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对水果中风味物质的提取情况评估

2007.9.30

本篇文章的目的在于讨论KONIK ROBOCROM自动进样器与最新的KONIK MS Q12气质联用仪结合的技术特性。为达此目的,采用了静态顶空(HS)和固相微萃取(SPmE)两种技术分析水果和其它相关样品(如果汁)中的风味物质,并对其结果加以比较。 

对水果中风味物质的提取情况评估

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