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“科技北京”三项措施保障首都食品安全
4月15日，记者从北京市科委农村中心获悉，今年北京市全面实施的“科技北京”行动计划，通过整合首都优势科技资源，在深入推进食品安全科技保障体系建设方面重点采取了三项重要措施，保障首都食品安全。
一是推动成立首都食品安全科技服务联盟，加快食品安全领域产学研用相结合。通过联盟组织方式，整合首都食品安全检测领域优势科技资源，以食品安全科技需求为导向，围绕食品安全领域重要节点及关键技术，开展技术创新与产品研发，形成一批具有自主知识产权、具备市场竞争力的核心技术成果。
二是研发集成食品安全检测仪器设备，提升技术水平与检测效率。北京市科委支持科学仪器研制、开发生产的行业龙头企业“北京普析通用有限公司”与中国检验检疫科学研究院合作，围绕食品安全快速检测关键技术开展联合攻关，形成一系列食品安全检测技术解决方案，提升食品安全快速检测技术水平，提高检测效率。
三是运用科技手段严格把关，确保流通领域食品安全。实施“北京新发地农产品安全科技示范工程”，将国内最先进的检测装备与追溯、信息技术集成应用在北京新发地批发市场5000平方米的国际绿色物流区，确保物流区内商户全部经营绿色有机农产品，保证首都市民消费到安全放心的农产品。
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