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岳阳市食品药品监管局开展月饼食品专项执法检查

2015.9.06

  中秋将至,为确保消费者购买到放心、安全的月饼,岳阳市食品药品监督管理局从9月1日起开始为期两周的月饼食品专项执法检查,局长卢大平亲自到执法一线进行了视察和指导。

  此次专项检查监督与抽检并重,范围覆盖市中心城区的月饼生产企业和月饼销售点。一方面,执法人员对辖区内月饼产品生产企业的原辅料采储,食品添加剂的储存、使用、管理,生产过程控制,食品标识标签管理,以及出厂检验等关键环节进行了全面检查,重点检查生产企业是否有使用陈馅的情况,从生产源头上严把月饼质量安全关。另一方面,加大对大中型超市、批发市场、蛋糕店、大型宾馆酒店等月饼销售点的监管力度,严格检查进货渠道是否正规、票据及产品检测报告是否齐全、包装是否规范等,严防过期月饼及质量不合格产品上市销售。

  同时,食品药品执法人员在检查过程中对月饼进行了抽检,抽检的月饼涵盖中高低档,抽检的样品将送往岳阳市食品质量安全监督检验中心进行检验。

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