芬兰研究显示从小多吃蔬果有益心血管健康

2010-12-17 17:25 来源: 新华网
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  芬兰研究人员最近公布的一项研究结果显示,从小多吃蔬菜水果有助于降低成年后患心血管疾病的几率。

  赫尔辛基大学、坦佩雷大学和图尔库大学的研究人员发现,从小多吃蔬菜水果的人到30岁至45岁时,其脉搏波传导速度比小时很少食用蔬果的人低6%。人体脉搏波传导速度越快表示动脉血管壁越硬,因此患心血管疾病的风险也相对较高。

  据芬兰媒体报道,这些研究人员从上世纪80年代初开始,对1600余名3岁至18岁的芬兰人进行了长达27年的跟踪研究,并对比分析了他们未成年时的膳食结构和成年后的脉搏波传导速度。

  这些研究人员说,这项研究表明,从小多吃蔬果,养成良好的平衡饮食习惯,对预防成年心血管疾病有重要作用。