【讨论帖】聊一聊拉曼在食品检测中的应用前景

最新回复

• www.1 (2015-3-20 15:54:50)

  纳米增强是什么意思？？？

• ritou1985 (2015-3-20 15:55:24)

  纳米增强就是表面增强，因为表面增强用的基底基本就是纳米颗粒，这属于偷换概念，确实属于忽悠了。

• www.1 (2015-3-20 15:55:42)

  QUOTE:

  原帖由 ritou1985 于 2015-3-20 15:55 发表 bbcodeurl('http://bbs.antpedia.com/images/common/back.gif', '')
  纳米增强就是表面增强，因为表面增强用的基底基本就是纳米颗粒，这属于偷换概念，确实属于忽悠了。

  说能将信号放大十的十四次方倍，这个我觉得是忽悠？
  版主说说啥情况

• kuaizige (2015-3-20 15:56:08)

  QUOTE:

  原帖由 www.1 于 2015-3-20 15:55 发表 bbcodeurl('http://bbs.antpedia.com/images/common/back.gif', '')
  
  说能将信号放大十的十四次方倍，这个我觉得是忽悠？
  版主说说啥情况

  一般表面增强拉曼光谱技术，检测灵敏度可以达到10-6 到10-15，或者更低，不同的物质，拉曼增强的效果不一样。
  信号增强十到十四倍 也有可能，但不是所有的物质都能达到这个效果。
  表面增强拉曼可以检测很低浓度的物质，因为食品中成分太复杂，现在还需要把被检测的物质从样品中分离出来，然后再用拉曼检测。
  因此，样品制备就麻烦了一点，这也是拉曼在食品检测中遇到的最大问题。如果这一块有好的办法解决，拉曼将大有作为。
  拉曼的优势检测时间短，反映的信息丰富，适合快速定性分析，在食品检测中还是有一定的优势。当前不少老师在开发这方面研究，
  要在食品行检测行业推广，一个是增强技术的稳定性要提高，重现性要好；二需要建立样品增强谱图；三，提高解决方案，主要涉及到样品制备
  四软件更智能

• ritou1985 (2015-3-20 15:56:26)

  你好，请教一下，这个是有人问过我的问题，我不是很清楚，
  就是所谓的增强的倍数，是怎么计算的？
  是根据同一浓度在增强和不增强的情况下的强度比？
  还是根据增强和不增强的最低检测限比较的？

• kuaizige (2015-3-20 15:56:52)

  QUOTE:

  原帖由 ritou1985 于 2015-3-20 15:56 发表 bbcodeurl('http://bbs.antpedia.com/images/common/back.gif', '')
  你好，请教一下，这个是有人问过我的问题，我不是很清楚，
  就是所谓的增强的倍数，是怎么计算的？
  是根据同一浓度在增强和不增强的情况下的强度比？
  还是根据增强和不增强的最低检测限比较的？ ...

  增强倍数根据增强和不增强的最低检测限比较的

• ritou1985 (2015-3-20 15:57:27)

  谢谢，那么在增强的情况下偶尔检测到一次还是一直都能检测到（达到稳定）作为标准呢？

• nikonun (2015-3-20 15:57:51)

  谁去忽悠你了？好与不好，完全取决于增强基底的好坏，理论上是可行的……

• ritou1985 (2015-3-20 15:58:06)

  不要激动，我原来是公司工作，现在在研究所工作，一般做研究的人说忽悠并没有任何其他想法，只是对你说得现象表示惊讶，对新的事物和性能表示怀疑态度也是做研究的人的一种比较严谨的表现，这时候你最好给出实际结果来证明你的说法。

• gmjghh (2015-3-20 15:58:24)

  将表面增强改叫纳米增强主要是宣传作用，和学术无关。
  不同的分子拉曼活性不同，增强拉曼活性不同，所以其增强倍数也不一致，10的14次方是比较极端条件下的，现在已经做出来更高的了，一般来说在4次方到8次方不等（溶胶），芯片则能更高一些。
  至于在食品检测方面的前景，基本上同意沈老师的意见，补充一下，主要是需要检测仪器应用的普及以及方法的实用性开发，当前做sers的，做raman的还多处于研究阶段，真正做到应用的很少。
  现在做拉曼的，都是奔着造F1去的，很少有去关注造桑塔纳的。

• panda王 (2015-3-20 15:58:45)

  QUOTE:

  原帖由 gmjghh 于 2015-3-20 15:58 发表 bbcodeurl('http://bbs.antpedia.com/images/common/back.gif', '')
  将表面增强改叫纳米增强主要是宣传作用，和学术无关。
  不同的分子拉曼活性不同，增强拉曼活性不同，所以其增强倍数也不一致，10的14次方是比较极端条件下的，现在已经做出来更高的了，一般来说在4次方到8次方不等（溶胶），芯片则能更 ...

  也就是说，想做表面增强，对样品本身的要求还是挺高的？

• ritou1985 (2015-3-20 16:00:03)

  普适性不强，技术要求高