国务院食品安全委员会部署8项食品安全重点工作

2011-2-21 09:20 来源: 中央政府门户网站
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  记者19日从国务院食品安全委员会办公室获悉,国务院食品安全委员会18日召开第三次全体会议,就2011年进一步加强食品安全工作作出全面部署,明确了8项重点工作:

  ――严厉打击食品安全违法行为,有效解决食品安全领域损害群众利益的突出问题。

  ――深化乳制品、食用油、肉制品、保健食品、食品添加剂、酒类等重点行业领域综合治理,切实保障食品重点品种的安全。

  ――严格规范食品企业的生产经营行为,监督企业落实保障食品安全的管理措施。

  ――完善食品安全应急体系,及时有效应对食品安全事件。

  ――大力加强食品安全监管能力建设,健全食品安全综合协调和全程监管机制。

  ――建立食品安全责任制和责任追究制,严格落实食品生产经营者的食品安全主体责任和政府监管责任。

  ――标本兼治、着力治本,努力解决食品安全的深层次矛盾和问题。

  ――加强食品安全科普宣教,增强人民群众的安全消费意识和能力。