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印度修订污染物和生物毒素限量标准

2016.1.15

  2016年1月13日,印度食品安全标准局发布公告,修订水产品中污染物和生物毒素限量标准,具体如下:

序号污染物、生物毒素名称水产品类别限量标准
1多氯联苯(PCB28, PCB52, PCB101, PCB138, PCB153和PCB180 总量)内陆及洄游鱼类2.0ppm
2多氯联苯(PCB28, PCB52, PCB101, PCB138, PCB153和PCB180 总量)海鱼、甲壳类、贝类0.5ppm
3苯并芘烟熏水产品5.0ppb
4麻痹性贝类毒素(PSP)双壳贝类80 μg/100g(石房蛤毒素当量)
5失忆性贝类毒毒(ASP)双壳贝类20 μg/100g (软骨藻酸当量)
6腹泻性贝类毒毒(DSP)双壳贝类160 μg冈田酸当量/kg
7原多甲藻酸贝类毒素(AZP)双壳贝类160 μg原多甲藻酸当量/kg
8双鞭甲藻毒素(BTX)双壳贝类200 鼠标或同等/kg

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