郑州致癌塑料布蒸馒头屡禁不止 市民甚忧

2011-4-08 11:00 来源: 中国新闻网
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  近日,郑州一些都市村庄的黑心馒头作坊又有抬头之势,用塑料布和编织袋垫在箅子上蒸馒头,长期买食的市民十分担忧,这些黑心作坊咋就屡禁不止呢?

  资料显示,塑料布、编织袋一般是由聚苯乙烯制成,温度超过65℃时就会产生难以分解的致癌物,如果长期食用用塑料布蒸的馒头,会对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统造成损害。

  4月6日傍晚,记者在郑州市庙李菜市场看到,下班回来买菜的市民摩肩接踵,很多都顺带买一些馒头。一家馒头作坊门前围了不少人,每出一笼馒头,一会儿就卖光了。记者仔细一看,屋内7个蒸笼摞在一起,每层箅子上都铺着一层薄薄的塑料布。

  记者借买馒头的功夫探问卖家:“咋还用塑料布蒸馒头,不是说有毒会致癌吗?”

  “不用这用啥?没人规定。卖馒头的都用这,熟得快,卖相好,好洗,再说一直都在用,也没听说谁吃了生病。”卖家生意好,感觉记者多事,有些不耐烦。

  4月7日中午,记者在张家村看到,几家卖馒头的作坊,也都是使用塑料布或编织袋,没有一家使用棉布。

  “我也听说这些馒头卫生不合格,可是便宜呀,才一块钱,品牌馒头一袋就得3块钱,家里多,长期买,太贵了。”50多岁的市民安红梅无奈地说。

  “哪个部门能管管呢,去年就听说这些馒头有问题要查,一阵风过去,很快又死灰复燃了。”在四月天居住的市民常丽珠十分担忧,她希望有关监管部门能建立长效机制,不定期突击检查,限期不整改的黑心作坊要重罚。

  有些市民则表示,在这些问题馒头没有解决前,要么自己蒸馒头,要么买品牌馒头,毕竟健康最重要。