英国食品标准局拟改革肉类检验模式

2014-1-26 10:06 来源: 食品伙伴网
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  据英国食品标准局1月20日消息,英国食品标准局欲寻求承包商,就探索工厂工作人员作为监察员检验肉质安全的模式展开研究。此前官方肉类检验由官方兽医或肉类卫生检查员完成。

  英国金融服务管理局审查生产的方法,建立在风险分析与证据的基础之上, 该项研究旨在完成肉类检验改革,并促进更好的公共卫生环境,动物健康及动物福利。

  项目招标已通过社会科学研究机构审核,投标递交的截止日期是2014年1月24日星期五。