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“舌尖”上的安全:家乐福进行食品快速检验

2014.6.06

  为入学新生提供爱心手推车服务、与农户进行农超对接、关爱和慰问孤老、与社区结成爱心联盟……入驻常州4年来,家乐福在企业发展的同时,也不断履行自己的社会责任,涓涓细流,汇聚成河。

  作为欧洲第一、全球第二的跨国零售企业,家乐福自2010年入驻常州以来,结合当地实际,先后举办近20项公益活动,充分展示家乐福在常州履行社会责任、回馈社会所作的努力。

  减少中间环节,新鲜蔬菜从田间到篮头——坚持推行“农超对接”,既有助于农民提高收入,也为消费者提供高质低价的产品。在常州,家乐福成功与6家本地农业合作社实现对接,总计采购量1000吨。2个月前,得知武进花菜滞销,家乐福第一时间赶到崔桥现场收购3000公斤花菜,既避免了菜贱伤农,又让市民享受到新鲜、便宜的蔬菜。

  民以食为天,食品安全是重中之重。目前,家乐福已在包括常州在内的全国15个城市建立“食品安全快速检测实验室”,保证“舌尖”上的安全。实验室统一负责常州家乐福每日的食品快速检测,每日检测量已覆盖16大类商品、至少30个批次,包括所有生鲜及部分杂货商品,进行11项检测项目,包括瘦肉精、含水量、农残等项目。对于检测不合格产品,立即撤架并销毁。

  此外,家乐福每年还在常州举行5次献爱心活动,累计捐赠20次,捐赠钱物金额达20万元,受赠人数近1000人。

  “企业的社会责任不仅仅呈现在创造当地效益上,更重要的是要把企业发展揉进百姓的生活中,与政府一起担当社会公益的角色,做实事,办难事,企业的生命力才会持续蓬勃。”家乐福江苏二区的区长金瓯这样表示。

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