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卫计委:今年要基本建成食品安全国家标准体系

2015.1.30

  据国家卫生和计划生育委员会网站消息,2015年全国卫生计生系统食品安全工作会议日前召开。国家卫生计生委副主任金小桃在会上指出,今年要完成标准整合工作任务,基本建成食品安全国家标准体系。同时,全面启动中国居民食物消费量调查和总膳食研究,加强食品安全风险评估,夯实风险评估科学基础。

  金小桃指出,2014年全国卫生计生系统认真履职,围绕“完善体系、夯实基础、提升能力”,进一步加强食品安全风险监测、风险评估,努力构建食品安全标准体系,完成228项食品安全国家标准整合和68项新标准制定公布。全国食品安全风险监测点增加到2489个,覆盖80%县级行政区域,监测食品23万份,及时评估、会商风险隐患,提出防控建议。食源性疾病监测哨点医院增加至2000家,监测食源性疾病覆盖16万人次。组织优先风险评估和应急评估,启动14省食物消费量调查,积极开展风险交流,加强科普宣传,回应社会关切。

  金小桃要求,2015年要完成标准整合工作任务,基本建成食品安全国家标准体系。要进一步加大标准宣传贯彻力度,加强标准服务工作。要认真执行2015年国家和地方风险监测计划,提高监测的敏感性和主动性,完善风险监测结果通报会商机制。进一步规范食源性疾病管理,做好食源性疾病的报告、处置和部门通报工作。

  同时,要全面启动中国居民食物消费量调查和总膳食研究,加强食品安全风险评估,夯实风险评估科学基础。要进一步做好食品安全科普宣传工作,针对群众关切和热点问题,创新方式方法,更好地服务百姓健康和饮食安全。

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