中秋节即将到来,月饼销售进入旺季,近日,记者接连走访了上海部分星级酒店、超市卖场,发现了一些令人疑惑的现象:星级酒店的月饼,居然大多是不知名的小厂代加工的；号称加入了中草药的“营养月饼”实际上没有营养；鲍燕翅月饼可能会偷工减料。业内人士建议,国家应该制定月饼馅料品质的具体检测方法,完善相关标准的细则,监管部门应督促商家诚信经营,严格自律,不能放任自流。
“星级”月饼代工生产遭质疑
“原以为星级酒店的月饼,肯定就是酒店自产的,没想到不是。”近几天,家住上海闵行区的夏小姐拿到朋友送的一盒四星级酒店的月饼,无意间发现该月饼是不知名的小厂“贴牌”生产的,于是提出了质疑。
记者查访了沪上20多家星级酒店的月饼,结果令人惊讶:仅有绝少数酒店是自己生产月饼,绝大多数都是代加工,除了外包装是酒店设计外,月饼本身与酒店没有任何关系。记者通过网络找到了数十家大大小小的月饼代加工厂,其中一家工厂的网页上清楚地写明专为上海西郊某星级酒店代做月饼。