阿胶百科

2010-6-17 11:25 来源: 互联网
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  摘要:摘要阿胶始于秦汉,至今已有2000多年的历史了,为传统的滋补、补血上品,是以驴皮为主要原料,放阿井之水而制成(不放阿井水熬煮的胶为驴皮胶、驴胶)。

  阿胶-历史

  阿胶阿井隶属鲁(山东东阿县)境内,故又有“鲁阿井”之说。明代李时珍著《本草纲目》载“阿胶,本经上品”,弘景曰:“山东阿,故名阿胶”。按照传统的中医理论,阿胶有滋阴、滋燥、补血、止血、调经、安胎、祛风等功效,《本草纲目》称之为“圣药”。 阿胶作为具有悠久历史的中药瑰宝,为中华民族的繁衍生息作出了不可磨灭的贡献。

  阿胶-来源

  马科动物驴Equus asinus L.的皮,采用东阿地下水,经煎煮浓缩制成的固体胶。用阿胶加蛤粉炒成珠者称阿胶珠。阿胶是一种名贵的中药。

  阿胶-作用

  1.对造血系统的作用:倪章祺用放血法,使犬血红蛋白由平均15.6g%降至9.16g%,红细胞由 6.6×106/mm3降至3.3×106/mm3。随后每犬分期轮流接受3组实验条件(1.不给药对照期;2.铁剂治疗期;3.阿胶治疗期)。并观察各犬在不同给药时期中,血红蛋白和红细胞的增长速度。5只犬每日平均增长数对照期与阿胶治疗期之比分别为:,血红蛋白0.29g%比0.48g%,红细胞 90,200/mm(3)比232,000/mm(3),结果表明阿胶有强大的补血作用,疗效优于铁剂。

  2.抗休克作用:倪章祺报道,将麻醉猫反复以股动脉放血造成严重出血性休克,静脉注射5-6%阿胶溶液约8ml/kg,能使极低水平之血压恢复至正常高度,且作用较为持久。另用麻醉猫静脉注射组胺,使血压下降,此时反复注射等渗氯化钠溶液4次,每次10ml,血压无明显升高。随即改用5%阿胶溶液20ml静脉注射,血压逐渐恢复至正常高度。

  3.对进行性营养性肌变性症的影响:实验选用幼年豚鼠,按文献持续喂以葛巴二氏致肌变性11号(低蛋白)饲料。可发生类似人的营养性进行性肌变性症。轻者如跛足状,行走困难;重者瘫痪起立,发育障碍,瘦削虚弱,甚至引起死亡。待症状出现时,即用阿胶拌入基本食物予以治疗。经6-19周,其肌软跛瘫症状逐渐减轻,其中40%症状消失。在进行性营养性肌变性症时,一般尿中肌酐系统降低,而肌酸系数升高。经阿胶治疗者肌酐与肌酸一般逐渐恢复正常水平。同时肌肉内肌酸含量明显增加。以上改变与症状的改善相平行。病理组织切片检查亦显示在病变时期,肌细胞发生严重退行性变性,肌纤维消失。经阿胶治疗后,肌细胞再生并出现正常的肌纤维。此外,豚鼠在开始喂以上述致肌变性饲料的同时,每日加服阿胶,可防止进行性肌变性症的发生。其治疗作用固然与其所含多种氨基酸有关。但有人认为维生素E可防治此症,阿胶的疗效,可能与其能防止饲料中维生素E的氧化破坏也有一定关系。

  4.对钙代谢的影响:倪章祺在给大基本饲料的基础上,每日加服阿胶30g,与不加者对比,食物中钙的吸收率增加,由此认为与其所含甘氨酸能促进钙的吸收有关。服阿胶者血钙浓度有轻度增高,但凝血时间没有明显变化。曾报道一例肌变性患者有负钙平衡,而阿胶有正钙平衡作用,这对肌变性症患者亦有利。

  5.其它作用:

  5.1.对钙代谢的影响:阿胶能改善动物体内钙平衡。用阿胶灌胃,同时在食物中加碳酸钙,能增加钙的吸收和在体内的潴留,使血钙略有增高:这种钙质载运作用可能与阿胶中所含甘氨酸有关。

  5.2.防治进行性肌营养障碍症的作用,用特别饲料喂养豚鼠,使全部造成进行性肌营养障碍症,加用阿胶者,仅20%发生,多数皆健全无症状。已发生此症后,再用阿胶,亦可使病症逐渐减轻。作者认为维生素E可防治此症,阿胶有效原因,可能与其能防止饲料中维生素E的氧化破坏有关。该特殊饲料里有中等量的维生素E,但因亦含动物性脂肪,易使维生素E氧化失效而造成此症。

  5.3.猫试验证明,在创伤性休克危急期,用生理盐水亦难挽救的情况下,注射阿胶精制溶液,可使血压上升而转危为安。用市售阿胶于4例胆囊造影者 (15-20g,加水冲服),仅1人有明显胆囊收缩,余3例无改变。

  6.治疗慢性溃疡性结肠炎

  用法:将阿胶块隔水软化,切成1.5~2克的小段,再在沸水中软化,制成栓剂,塞入肛门,并用肛门管送入,每天大便后上药1次,7~10天为一个疗程,两个疗程间停药4天。

  疗效:有人应用此法治疗慢性溃疡性结肠炎患者200例,经使用2个疗程后,症状全部消失,溃疡愈合或留有瘢痕,痊愈者118例;症状明显减轻,病变部位变小,部分颗粒状息肉仍存在或停药后2个月复发,再用又有效者 76例;无效者6例。

  7.治疗疮疡

  用法:将阿胶盖贴于疮疡表面,每日或隔日换药1次。

  疗效:用此法治疗疮疡患者4例,效果显著。

  8.治疗肺结核咯血

  用法:内服阿胶粉末,每次20~30克,每天2~3次,温开水送下或热成糊状饮下。

  疗效:用此法治疗阴虚型肺结核咯血患者56例,其中服药1周后,2例大咯血停止或转为血痰;中小量咯血者咯血停止 35例;服药2周后,大咯血转为小咯血者2例;咯血停止或转为血痰者13例;无效者4例。