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太湖花鲢鱼银鱼“瘦身”原因或是水质好转(图)

2010.9.01

一网下去几十斤鱼。

　　结束了长达七个月的休渔，昨天凌晨零点，太湖正式开捕。记者从位于苏州光福冲山村的太湖捕捞现场了解到，从第一天的捕获量来看，花白鲢和银鱼与去年6000吨及1050吨的总量相比，估计会有10%到20%的增长。

　　不过，由于太湖水质及生态好转，鲢鱼及银鱼规格普遍比去年小。据悉，昨天首批开捕的都是小范围生产作业的飞机网，而一网能打上数十万斤的高踏网，要等到本月6日才能入湖捕捞。

　　花鲢、银鱼齐齐“瘦身”

　　昨天一大早，记者就来到了位于苏州光福段的太湖，从岸上远远地望过去，只见湖面在太阳的照射下，泛起了一圈圈鱼鳞般的波光，煞是好看。湖面上，汇集了众多的渔船，正此起彼伏地抛撒着大网。渔民们迈进收拉鱼网的同时，还一边齐声喊着加油的口号，每个人脸上都洋溢着幸福满足的笑容。

　　在光福镇冲山村渔民谈根弟的渔船上，记者看到，渔船上有三个1米见方的鱼池。随着深入湖底的渔簖被缓缓拉起后，鱼儿开始跳跃，网越收越紧，必须几个人合力才能把网拉住。几网过后，2个鱼池已经装得满满了，为了保证鱼的新鲜，老谈用漏网把它们分流到了三个鱼池里，期间不断地用喷头洒水以保证水中的氧气。

　　记者看到，鱼簖中多以花白鲢为主，个头大多在2斤多。老谈告诉记者，相比去年3斤多的个头，今年花白鲢明显“瘦身”了。“看今天捕捞的形势，估计产量会比去年多一些，这是因为年初太湖里放流的鲢鱼苗比往年多。”老谈黝黑的脸上露出笑容。

　　在捕捞银鱼的飞机网渔船上，渔民则告诉记者，今年银鱼的捕获量和往年差不多，一个小时捕八九十斤左右，最多一个小时打到150多斤。不过，由于同样的原因，今年银鱼规格普遍比去年小。

　　“瘦身”竟因水质好转

　　对于花白鲢明显“瘦身”，谈根弟分析，主要还是因为今年太湖水质、生态明显好转。“俗话说"肥水养鱼"，水质好了，鱼自然就瘦了。”老谈告诉记者，现如今，他们在太湖里作业时，已经可以放心直接饮用太湖里的水了。

　　另外，今年四五六月，气温非常低，影响了鱼类的生长发育。到了夏季，温度又突然高了起来，这也影响了鱼类的发育。所以个头较往年比小了一些。

　　据省太湖渔管办副主任吴林坤介绍，整个太湖水域，昨天有近万艘渔船入湖捕捞。吴主任告诉记者，根据首日的捕捉量预计，花白鲢和银鱼与去年6000吨及1050吨的总量相比，估计会有10%-20%的增长。白虾的产量则基本与去年持平，而青虾和蟹有小幅下降。因为“生物圈整体是恒定的，如果一个物种增长了，那另一个物种肯定会有所下降，这也是一种生态的平衡。”

　　专家称：太湖属天目水系，不会受“长江毒鱼”影响

　　在光福太湖水产码头，记者看到窄窄的码头上，鱼摊一个挨着一个，十分密集，这里的品种以花白鲢为主，每个鱼摊前都围着好几圈的人，讨价还价，挑鱼买鱼。

　　一位摊主告诉记者，当天是该水产码头市场第一天开业。“价格，现在还很难说，一切还要等捕捞量下来后才知道。”说着，该摊主拿起一条花鲢告诉记者，现在市场上，花鲢比白鲢贵一块钱左右，这种七八斤左右的花鲢，市场价是每斤7块钱，小一点的大概5块左右。

　　在来来往往运鱼的卡车中，记者看到，除了本地一部分车牌外，还有不少是来自安徽，山东等外地牌照的。一位来自上海的鱼贩告诉记者：“太湖鱼价格便宜，离上海也比较近，2块多钱进的鱼，卖到上海能翻个倍。”

　　除了来来往往的大卡车外，路边还停着不少私家车。市民刘小姐告诉记者，自己和家人都爱吃太湖鱼，头一天开捕的鱼肯定更加新鲜。所以专门带着母亲来这现挑现买，而且除了买鱼还能顺便呼吸呼吸新鲜空气，感受一下太湖之美，何乐而不为呢？

　　对于眼下市民关注的“长江毒野鱼”风波，吴林坤称，太湖水属于天目水系，并不来自长江，所以“长江毒鱼”的问题不会对太湖水产品的销售造成什么影响。

银鱼花鲢

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太湖花鲢鱼银鱼“瘦身”原因或是水质好转(图)

周锦帆