袁隆平谈超级稻亩产破九百公斤 称无转基因技术

2011-9-20 11:17 来源: 新京报
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2010年7月,袁隆平广西田间地头推广水稻良种。

  昨日(9月19日),杂交水稻之父、袁隆平院士指导的超级稻第三期目标亩产900公斤高产攻关获得成功,湖南隆回县百亩试验田亩产达到926.6公斤。当天下午,湖南省农科院举行发布会,农业部高产攻关验收组组长程式华宣布,经专家组验收,由袁隆平研制的“Y两优2号”百亩超级杂交稻试验田平均亩产926.6公斤。

  据了解,实现杂交水稻大面积亩产900公斤是世界杂交水稻史上迄今尚无人登临的一个高峰。

  ■ 焦点

  靠什么突破900公斤

  袁隆平说,此次亩产突破900公斤,概括起来主要有三点:良种、良法和良田,缺一不可。良种是核心,良法是手段,良田是基础,三良必须配套。在良法上,除了栽培技术、水肥管理、病虫害防治,今年有个特别的地方,使用了专门的超级稻专用肥,起了很大的作用。去年亩产840公斤的时候,没有使用这种肥料。

  除了这三点,袁隆平还强调天气因素也很重要。

  900公斤的超级稻推广耕种的话,也需要良种、良法和良田这三个条件。

  中国水稻所所长、研究员程式华坦言,该品种水稻目前只能在得到验收的湖南境内推广,由于全国水土、气候差异较大,因此大面积推广还有相当的难度。

  产量怎样算出来的

  9月18日,在邵阳隆回县羊古坳乡雷锋村,由农业部组织专家,对袁隆平院士研制的“Y两优2号”百亩超级杂交稻试验地进行现场测产验收。

  此次验收由中国水稻所所长、研究员程式华挂帅,成员来自江西农业大学、江苏农科院、湖南农业大学、沈阳农业大学等单位。

  专家组将107.9亩等待验收的试验田分18组并编号,再从中选取三块田进行检测。其中一块由高产攻关示范小组推荐,其他2块则由专家组成员抽签后确定。

  经随机选择,最终确定了2、5、8号片区作为现场测产地。“一般按高中低标准,选3块区进行现场测产,到时取平均值算产量。”程式华说。

  由于在山区,还没有实现机械化收割。村民用镰刀收割水稻后,拿到打谷机上脱粒,然后把谷子装进蛇皮袋。专家组成员用红笔在已编号的蛇皮袋上画圈确认,防止有人从别的地方搬来稻谷作弊。

  程式华介绍,脱粒完成后,还要将稻粒筛选干净,最后进行水分检测与称重。由于收割前晚下了一场大雨,致使杂交稻含水量超出可准确检测的范围。“

  三块试验田的水稻,经烘干、除杂等计算后,加权平均百亩片平均亩产926.6公斤。

  之前,袁隆平根据公布的亩产的稻穗量、每一株稻穗的接穗率、每一粒稻谷的粒重数据,预测出的亩产量为930公斤。

  为何追求更高亩产

  在温饱问题已经基本解决的今天,为什么还要不断追求更高亩产?

  湖南杂交水稻研究中心副主任马国辉介绍,当前国家下大力气来确保18亿亩耕地的红线,在我国现有耕地增量有限的情况下,提高水稻单产是保证我国粮食安全非常重要的一条途径。

  据袁隆平介绍,全世界一半以上人口以稻米为主食,现在每公顷生产的稻米可养活27人,到2050年,每公顷必须养活43人。袁隆平告诉记者,中国杂交水稻在世界许多国家都适合种植,如果世界上杂交稻种植面积增加7500万公顷,每公顷按增产2吨计算,可增产粮食1.5亿吨,能多养活四五亿人口,有效保障世界粮食安全。为帮助人类告别饥荒,中国科技人员已做好准备。

  ■ 声音

  杂交水稻没有转基因

  超级杂交稻和普通水稻在口感上有何不同?在对消费者的吸引力上有何不同?

  对于这些普通消费者关注的问题,袁隆平表示,在80、90年代,主要解决温饱问题,追求产量,品质和口感是第二位的。现在大家生活水平提高了,老百姓不满足于吃饱,而是要吃好,所以我们也做了战略调整,既要高产,又要优质。但有一条原则,不以牺牲产量为代价求优质,我们做到了超级稻口感好得不得了。

  对于“杂交水稻中有没有转基因技术”的疑虑,袁隆平明确表示“没有”。此外,曾有人对杂交水稻是否有副作用也抱有疑问,袁隆平说,我们推广杂交水稻时是1976年,已经35年了,并没有出现副作用。