国外洋品牌奶粉未必比国产品牌好

2010-8-26 14:38 来源: 千龙网
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  2010年8月15日,国家卫生部专家组为圣元乳业“正名”,婴儿早熟与圣元奶粉无关,但消费者有谁会相信圣元呢?又有谁会用自己的孩子去冒险呢?2008年的三聚氰胺事件,令中国奶业品牌蒙受巨大损失,三鹿倒闭将中国品牌拖入泥潭,外资奶粉品牌一举占领全球最大的中国市场。圣元乳业刚刚走出三聚氰胺的阴影,突然深陷“激素门”一夜之间,无人问津,最终受益者还是外资品牌。使得现在很多家长对洋奶粉情有独钟,甚至有人认为只有洋品牌的奶粉才是好奶粉。其实这是一个很大的误区。

  母乳是婴幼儿最佳的生长发育营养来源,因而奶粉是否“接近母乳”无可厚非地成为评价其是否优质的一个黄金标准。专家认为各国的婴幼儿配方奶粉更大程度上是根据本国民族的体质为蓝本研制的。由于每个国家的民族特性、地域环境和膳食结构的不同,母乳的成分也会有一定程度上的差异, 并且中国人与外国人遗传因素不同,体质存在很大差异性,造成对营养物质的需求也存在很大差异,外国人吃肉蛋奶,体格高大,他们的孩子需要大量补充蛋白质、矿物质,吸收能力也强,相比来说,中国人吃蔬菜、米、面,吸收能力远不如外国孩子,过量食用蛋白质、矿物质后,会增加肝脏负担,对身体有害,不利于宝宝发育成长,所有这些都决定了国内外奶粉在配方上存在不可避免的差异性。婴幼儿奶粉及其它食品不单单是要适合孩子的身体需求,还要适合本土孩子的身体特点。在这一点上,本土品牌可能比洋品牌更了解中国孩子更需要什么样的营养搭配。因此,想要做到最适合中国宝宝食用的奶粉,就一定要研究中国母亲的奶质和中国宝宝的体质,只有将配方奶粉的成分做到最接近中国母亲的奶质,才是最适合中国宝宝食用的奶粉。

  在母乳研究过程中,专家们同时对很多奶粉进行过产品分析与研究,就拿圣元优博来讲,它所采用的配方标准在众多奶粉中最接近中国母亲母乳成分。“诸如蛋白质、脂肪酸、碳水化合物、维生素、矿物质、核苷酸等都是母乳的主要成分。举例来说,圣元优博奶粉含有足量的α-乳清蛋白成分,是配方奶粉接近母乳的重要表现之一。母乳内的蛋白质主要分为乳清蛋白和酪蛋白,其中乳清蛋白的含量在60%,乳清蛋白不仅能够让宝宝更好地消化及吸收,而且对婴儿的睡眠、食欲和情绪都有很大影响。如果配方奶粉基于成本的考虑,使用较大比例的酪蛋白,就是和母乳成分背道而驰,严重影响食用效果,更会加重中国宝宝的身体负担,不利于小机体的健康发育。

  另外,DHA和ARA是人类大脑皮质及视网膜的重要成分,对于婴幼儿而言,主要来源是母乳,对于婴儿智力发育及视力敏锐度有极其重要的作用,经研究分析,圣元优博奶粉中的DHA由单细胞藻类中提取,更易于中国宝宝的消化吸收,真正成为中国宝宝的聪明元素。牛磺酸、双歧因子、左旋肉碱、肌醇、各种核苷酸等严格遵循了中国母亲的母乳成分,可以称之为中国宝宝的“专用奶粉”,这确实和圣元所倡导的“让妈妈的爱没有遗憾”相符合。