欧盟批准铁氧化物用于蔬果
6月4日欧盟发布(EU)No 510/2013号条例，修订食品添加剂法规(EC) No 1333/2008，批准铁氧化物及氢氧化物(E 172)作为对比增强剂用于蔬果表面的文字标记。
欧盟新法规显示，在对比增强剂制剂中，铁氧化物及氢氧化物作为对比增强剂，羟丙基甲基纤维素(E 464)作为上光剂，聚山梨醇酯(E 432-436)作为乳化剂。新法规还规定了三种物质用于对比增强剂制剂的最大限量。对比增强剂用于水果和蔬菜表面二氧化碳激光束标记部分，可用来区分蔬果表面剩余部分与标记处。
该条例自6月24日起生效。
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