英国整顿食品日期标注 包装只准保留“保质期”

2010-7-13 08:55 来源: 东方早报
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  由于当前食品包装上的日期标注有误导消费者之嫌,英国政府决定加以废止。另外,政府还可能禁止超市以“买一送一”方式促销商品。

  这些举措旨在打击严重的食品浪费行为。

  四种标注迷惑消费者

  英国消费者经常能在食品包装上看到四种有关日期的标注,分别是:在此日期前出售、在此日期后下架、在此日期前使用最佳以及在此日期前使用。

  这些名目繁多的标注让不少消费者犯了迷糊。专业人士解释说,“在此日期前出售”和“在此日期后下架”先前是生产商为方便销售商印刷的,目的是为帮助他们管理库存。“在此日期前使用最佳”是为了告诉消费者,什么时候使用这件商品或吃掉这一食物效果最好或口味最佳。

  只有“在此日期前使用”才是真正关乎消费者健康的日期标注。超过这一日期的商品就不可以再用,否则失效或有害健康。

  不过,这样混乱的标注方法给消费者造成不便。不少人因为分不清其中差别,丢掉还没有变质的商品。

  55%消费者误扔安全食品

  连锁超市莫里森超市集团一项调查显示,如果一个食品过了最佳食用日期,55%的消费者会把它当过期食品扔掉。

  统计数字显示,英国一般家庭每年大约丢弃价值610英镑(约合915美元)的未变质食品。全英每年丢弃的这些食品总重量为45万吨,总价值达到100亿英镑(150亿美元)。

  致力于减少浪费的组织“WRAP”说,英国人每年扔掉大约130万瓶未开封的酸奶、44万份即食餐、510万个土豆以及160万根香蕉。

  英国《每日邮报》昨日引述这一组织发言人的话报道:“仅仅是由于过了最佳食用期,就有至少45万吨食品被丢弃。如果储藏方法得当,这些食品完全可以安全食用。”“最佳使用期涉及食品质量,并非安全。”

  超市搞变相“买一送一”

  英国政府与食品标准局决定,鉴于旧标注方法容易误导消费者,今后,商品上一律只标注保质期,即“在此日期前使用”.

  此外,政府还将禁止超市对生鲜食品实行“买一送一”的促销活动,因为这会让不少顾客购买超过他们“消化”能力的食品,而多余食品最后还是被扔掉。当前,特斯科超市和塞恩斯伯里超市已经决定,类似促销活动仍将继续,不过消费者可以先买一包商品,几天之后再来免费领取另一包。

  政府还将敦促生产商简化商品包装,减少浪费。统计数字显示,英国每年人均购买的商品中,仅包装就重200公斤。

  全英国每年丢弃45万吨未变质食品 总价值100亿英镑。