1日，以“转变发展方式与食品安全法制建设”为主题的天津市社会科学界第六届学术年会(分会场)在天津科技大学举办。国家食药局食品安全监督司司长徐景和在会上表示，食品安全监管者要有大爱情怀。
国家食药局食品安全监督司司长徐景和在大会上做《创新食品安全治理理念》报告。报告主要从人本治理、全程治理、风险治理、社会治理、依法治理5个方面详细讲述了创新食品安全治理理念，并强调要把理念转变为制度。他在发言中表示，食品安全监管者要有大爱的情怀，在他们慈祥而坚定的眼里，每个人的生命就是整个世界。他特别谈到，监管工作者要有理想主义的目标，现实主义的道路，乐观主义的精神和英雄主义的气概。
天津科技大学副校长王硕教授做《食品安全风险评估与风险管理》主题报告。他从对瘦肉精中毒
、“苏丹红”事件、三聚氰胺等近十年食品安全重大事件的反思谈起，就食品安全风险评估的手段、风险评估基础上的风险管理、风险评估在风险管理中的应用等问题在大会上发言。