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专家提醒:夏季碳酸饮料只会“越喝越热

2015.6.15

  任何含糖的饮料都不如白开水解渴、降温,但即使再口渴也不宜狂饮。

   喝什么饮品最解渴降温?矿泉水、碳酸饮料、酸梅汤,还是冰啤酒?

   湖北省药膳食疗研究会会长赫建新说,矿泉水能稀释血液中的能量物质,并随着尿液排出体外,带走热量,有较好的退热作用。

   碳酸饮料能降温,是因碳酸进入胃内后,二氧化碳膨胀,吸收胃内热量。人以打嗝的方式将胃内热气带走。但碳酸饮料中的糖分被人体吸收后会变成能量,提高体温。

   酸梅汤对体温的影响,主要是乌梅、山楂等物质进入体内,使汗腺、肺气等收敛,减少对外界热量的吸收,同时起到生津止渴的效果,是很好的降温饮料。可酸梅汤中所含的糖分,又会在降温的同时提升体温。

   冰啤酒对体温的影响是先凉后热。当人喝下冰啤酒后,胃内血管短时间内收缩,温度降低,继而使体表温度降低。但随着凉意退尽。啤酒里的能量物质开始发生作用,体温就会有所上升。

   原同济医院中西医结合专家曾良驹教授说,碳酸饮料、酸梅汤和冰啤酒中都含有糖分、电解质和其他物质,喝多了不仅会增加热量,使体温升高,还会对胃肠产生不良刺激,影响消化和食欲,可以说任何含糖的饮料都不如白开水解渴、降温。因为,白开水容易透过细胞膜进入细胞内,进入血液循环发挥新陈代谢功能,排出体内废物,同时调节体温。曾良驹提醒,即使再口渴也不宜狂饮,就算是白开水也不行。人大量出汗后,最好分多次少量饮水。

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