大米中竟然也有添加剂，这是一般消费者所不了解的。因为滥用添加剂，食品安全问题已经让公众越来越不放心。使用大米添加剂究竟有无必要，不同行业的人有不同的看法，关心健康的消费者希望看到卫生部门的明确态度。而卫生部发言人回答记者提问时表示，卫生部已商请粮食局提出意见。

　　一个“商请”意味深长，准确地拿捏了不同部门的微妙关系。卫生部门的言外之意是，能否使用大米添加剂，他们一家说了不算，得和粮食部门交流看法。卫生部并非国家粮食局主管部门，既不能下命令，也不能作批示，所以只能客客气气地“商请”。

　　言人的答复很像外交辞令，中规中矩，不越雷池，而消费者听了只会更加迷惑，判定能否使用大米添加剂的标准究竟是什么？

　　所谓“术业有专攻”，事关身体健康的问题理当由卫生部门给出结论，不该也不能由其他部门参与。卫生部为何一定要找粮食局沟通？或许，卫生部找粮食局“商请”，如果不是为了借此平衡部门利益，可能就是想找人分担责任。