中共中央、国务院2009年1月9日上午在北京隆重举行国家科学技术奖励大会,2008年度国家科学技术奖也揭晓,其中“食品、农产品品质无损检测新技术和融合技术的开发”等多项检测技术获得奖项:

  食品、农产品品质无损检测项目获国家发明奖

  由江苏大学完成的“食品、农产品品质无损检测新技术和融合技术的开发”项目喜获国家技术发明二等奖。据了解,这是江苏大学继去年首获国家科技进步奖之后实现的又一突破

  据江大赵杰文教授介绍,此次获奖的项目主要在三个方面有创新:发明了一种新的食品气味无损检测方法,开发的“农产品气味的图像化识别系统”是全球首台气味图像化识别系统,能够将食品气味转化为图像进行识别,使“闻”气味变为“看”气味;针对不同对象,解决了食品无损检测中信息的更全面获取问题,使检测指标更多,并发明了国内外首创的视觉信息全面获取的苹果在线检测装置等;在拓展应用对象方面,所发明的计算机视觉软胶囊分选机、小型水果自动分选机等,也均为国内外首创。