环脂肽氨基酸顺序的质谱测定
杨世忠 牟伯中 吕应年 陈涛 (华东理工大学化学与制药学院,上海 200237)
摘要:从一株枯草芽孢杆菌的培养液中分离到一种生物表面活性剂,红外光谱、茚三酮显色及质谱分析表明它是一种具有环状结构的脂肽。质谱显示脂肽的脂肪酸部分为β-羟基脂肪酸;氨基酸分析表明肽部分由4 个亮氨酸、1 个天门东氨酸、1 个缬氨酸和1 个谷氨酸组成。利用串联飞行时间质谱测定了环脂肽的分子量及质谱图。根据分子量的氮规则和质谱碎片产生的简单断裂、双氢转移机制、McLafferty 等单氢重排机制,直接确定了未水解的环脂肽中脂肪链的长度以及氨基酸连接的顺序。质谱中的峰可以得到合理解释。确定了该环脂肽的环状结构。
关键词:生物表面活性剂,脂肽,环状结构,质谱,氨基酸顺序
推荐
-
精英视角
-
综述
-
综述