PNAS:一天8杯水,真的科学吗?

2016-10-17 13:33 来源: 生物探索
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  水对于生命的意义,不言而喻。它对于生命的存在、生命的演化都必不可缺。成年人60%-70%的体重由水构成。但是我们每天需要喝多少水呢?

  民间有说法是:一天八杯水(每杯约250ml)。同样,在国外也有每天8杯8盎司的水。事实上,这种“8*8”规则并不成立,目前并没有科学研究明确规定我们每天补充最佳的水量。

  然而相悖于这些建议,澳大利亚莫纳什大学生物医学研究所的Michael Farrell团队最新的研究表明,我们应该仅仅只在口渴的时候喝水就可以。相关研究成果发表在《Proceedings of the National Academy of Sciences》期刊。

  大脑特定区域负责吞咽机制,抵制摄水过量

  Farrell研究团队招募了一批受试对象,要求他们分别在锻炼后、口渴、不渴3个时间段补充大量的水。在受试对象喝水的时候,研究人员利用功能性磁共振成像(fMRI)检测了他们的大脑活动,同时测量他们不同情境下吞咽水的困难指数。

  结果显示,相比于锻炼后补充水分,不渴的时候喝水吞咽难度增加了3倍。而且,当受试对象努力吞咽水时,他们大脑前额叶皮层的某些区域明显活跃。这意味着,这些特定区域负责吞咽抑制机理。

  Farrell 表示:“我们第一次发现,当身体不缺水,吞咽反射机制会抑制喝水的欲望和难度。”

  口渴的时候喝水

  研究人员团队强调,补充过多水分易导致低钠血症。这一研究预示着,我们应该听从身体的需求合理补充水分,并不需要刻意规定,口渴的时候喝水就可以。