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相关标准剔除矿物质水引热议 矿物质水该不该除名

2014.5.12

  矿物质水将被除名?近日,《食品安全标准包装饮用水》(征求意见稿)引发的这一热点话题登上各大媒体的头条。一些媒体甚至传出“超市甩卖矿物质水”的消息。一夜之间,矿物质水似乎成了众矢之的。

  记者采访获悉,《食品安全标准包装饮用水》(以下简称《包装饮用水》)标准正文中并没有提到矿物质水,而是在《编制说明》中提出“不得再使用‘饮用矿物质水’名称”的要求。对于这一要求,已有诸多关于名称的意见汇总到卫计委办公厅。

  目前,这一强制性国家标准仍在讨论中。权威专家称,即使最终文本对产品名称、分类等作出重大变动,真的取消了矿物质水,也会按惯例留出一定的缓冲期,让厂商和消费者适应这一变化。假如名称真的需要变化,那么包括食品生产许可证、产品标签等在内所有跟名称有关的事项都要更改,对于企业来说,这无疑是一个不小的工程,需要的缓冲期可能会更长一些。但是,无论是否取消矿物质水这一名称,消费者都无需惊慌,因为矿物质水的质量安全并没有任何问题。

  那么矿物质水该不该被除名?剔除矿物质水又会引发什么样的连锁反应?“政府之手”是否越位?一石激起千层浪,关于矿物质水引发的激辩正从标准本身逐步延伸到标准之外。

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