查看完整版本请点击这里：
乳中掺尿素检测（一）
关键词：有证标准物质 国家环境标准物质 欧洲标准品 中检所对照品乳中掺尿素检测（一）
尿素为非电解晶体物质，在水溶液中不发生电离，当掺人牛乳后使相对密度调为正常，以掩盖掺水。
1．快速试纸检测法
①试剂：对二甲氨基苯甲醛液(取对二甲氨基苯甲醛液1 g，加95％乙醇50 mL，混匀，加浓HCL 5 mL溶解，贮于棕色瓶中)。 ，
②快速试纸制备：将定性滤纸裁成5 cm×1 cm，浸泡于对二甲氨基苯甲醛液5 min，取出晾干。
③检测：取乳样4滴于白瓷皿中，将快速试纸浸于白瓷皿乳液中，当试纸由无色变为黄色，疑掺有化肥或尿素，正常乳不变色(同时做正常乳实验)。
④说明
a．试纸法适用于现场收购鲜乳使用，最低检测限0．25％。
b．试纸应在使用前临时浸入试剂制成。
c．对二甲氨基苯甲醛试剂置阴凉处避光保存，可长期使用。
2．格里斯试剂法
①试剂
a．浓H2SO4。
b．1％NaNO2液。
c．格里斯(Griess)试剂：取酒石酸89 g、对氨基苯磺酸10 g、α—萘胺1 g混合研成粉末，贮于棕色瓶中。
查看完整版本请点击这里：
乳中掺尿素检测（一）
乳中掺尿素检测（一）
乳中掺尿素检测（一）