一边是转基因大豆油走入寻常百姓家,一边是转基因食品“不安全”之声不绝于耳,公众该相信谁?

  近日,农业部发放三种进口转基因大豆生物安全证书掀起的风浪尚未平息,黑龙江省大豆协会抛出的“转基因致癌说”又将转基因食品安全问题送上风口浪尖。

  一边是转基因大豆油走入寻常百姓家,另一边是转基因食品“不安全”之声不绝于耳,公众该相信谁?为此,《中国科学报》记者采访了生物技术领域的专家。

  致癌说靠不靠谱

  “转基因大豆油消费与一些地区癌症发病率高有极大相关性。”黑龙江省大豆协会副秘书长王小语一席话再次搅起满城风雨,一时之间,“亡种灭族”、“祸国殃民”与“科学文盲”、“妖魔化转基因”的争议声此起彼伏。

  尽管王小语的两个“论据”——法国实验鼠食用转基因玉米致癌、俄罗斯食用转基因食品的仓鼠不孕的试验结果,已经被欧洲食品安全局和科学家认定为实验本身存在缺陷。但大豆油占我国食用油消费的一半,而转基因大豆油又占其中的90%以上。因此,
“转基因致癌说”再次引发公众对转基因食品的恐慌。