东营区食药监局开展月饼生产企业食品安全专项检查
中秋佳节即将来临，为了加强对月饼生产企业的监督管理，东营区食药监局近日开展了对月饼生产企业的食品安全专项检查活动。
在此次月饼生产企业专项检查中，执法人员重点对制作月饼用馅料、生产加工月饼原材料进行检查，要求所用馅料必须符合要求，对所使用的小麦粉、白砂糖、食用植物油、生产用水和食品包装材料的检查，不得使用过期、失效、变质、污秽不洁、回收的、受到其他污染的馅料，不得使用已实行食品质量安全市场准入制度管理而无ＱＳ标志的原材料加工生产月饼。同时，加强对企业生产卫生条件的检查，重点检查生产车间是否整洁卫生、人员是否全部取得健康证，是否有防蝇等。加强对月饼的生产日期、保质期以及月饼的食品标签是否符合《食品安全法》的规定，包装上是否有厂名、厂址、QS标志，是否假冒他人注册商标等，严防过期、三无月饼、商标侵权月饼、“早产”月饼、无QS标志月饼和质量不合格月饼流入市场。
截至目前，全局共出动执法人员21人次，检查月饼生产企业6家，未发现有违法生产月饼现象。
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