杭州自来水异味由“邻叔丁基苯酚”引起
杭州自来水异味问题基本查清 10家涉及企业已停产
主要是由一种叫“邻叔丁基苯酚”的物质引起
钱塘江水系图
邻叔丁基苯酚分子结构
关于邻叔丁基苯酚
这样读：邻叔丁基苯酚。
这是一种无色或淡黄色液体。
它是一种有机化合物，自然界中就有存在，比如植物百里香就含有它。
它的原液有低毒性。
是制作抗氧化剂、植物保护剂、合成树脂、医药、农药中间体，及香精香料的原料。
说得具体一点，红酒、茶叶、香精、抗衰老保健品等中有它身影。
虽然毒性不大，但气味比较刺鼻，嗅辨率高。
10家涉及该类物质的企业
均已采取停产停排等控制性措施
目前自来水水质已持续稳定回复正常、异味消除
昨天下午，浙江省环保厅新浪官方微博“@浙江环保”，权威发布了关于杭州自来水异味的情况通报——
针对前段时间杭州自来水异味事件，浙江各级党委、政府有关部门迅速开展了一系列应对措施。其中水样经过多轮专家综合论证，已基本认定引起此次异味的主要物质是邻叔丁基苯酚。同时10家涉及该类物质的企业均已采取停产停排等控制性措施。目前，自来水水质已持续稳定回复正常，异味消除。
针对杭州自来水异味事件，截至2014年1月13日，省本级共组织出动1200余人次，检查企业713家，责令停产并立案查处企业199家。杭州、金华和衢州市共组织出动9360人次，检查企业7172家次、发现存在环境问题企业245家。目前共向公安部门移送涉嫌环境犯罪企业15家。
浙江省环保厅接下来将进一步加大对钱塘江流域沿线执法监管力度，加强污染综合整治，重点建立上下游区域联防联控、重点企业自查自证、重点企业监管抽查、饮用水源预警监测、自来水厂应急响应等5大机制，加强饮用水安全保障以及进一步加大饮用水安全保障能力建设。
邻叔丁基苯酚到底是种什么物质？
对人到底有没有毒副作用？
它到底是怎样被发现的？
昨天，我采访了一位化学专家。去年5月份，杭州自来水出现水质污染后，这位专家参与了杭州的水质检测，负责查出到底是什么污染了我们喝的水。这一次的自来水异味检测，他也参与其中。
邻叔丁基苯酚是种什么物质？
这位化学专家说，邻叔丁基苯酚是一种有机化合物，是一种无色或淡黄色液体，可燃。它在自然界中原本就有存在，但它也可以通过很多途径产生，比如可能是微生物发酵，可能是企业排放，也可能是多个化学物质转化生成。
《西北植物学报》曾在1992年08期，发表过西北植物研究所张宏利、汪佑民、张振杰的一篇研究文章《地椒叶精油化学成分的研究》。文中提到，他们在秦岭太白县附近沙滩采摘了一些地椒叶的鲜草，然后用水汽蒸馏法提取挥发油，也就是植物精油。最后在地椒叶的植物精油中鉴定出30多种成分，其中主要成分之一就是邻叔丁基苯酚。
什么厂家要用到邻叔丁基苯酚？
张宏利等研究者说，地椒叶是唇形科百里香属植物，也称百里香，分布在内蒙古、河北、陕西、山西、甘肃和青海等省，生长于海拔1000-2500米的山地、流水两岸草丛、河岸或沙滩。可药用及提取芳香油，民间用来做香料，具有温中散寒，祛风止痛，解痉祛风，止咳化痰的功效，广泛用于治疗感冒、百日咳、喉头肿痛等多种疾病。全草搓绳点燃，可熏杀蚊虫。
另外，汇总网上资料，邻叔丁基苯酚主要用于抗氧化剂、植物保护剂、合成树脂、医药、农药中间体，以及香精香料的原料。
昨天，这位参与杭州自来水异味调查的化学专家也说，其实我们生活里，很多地方都有邻叔丁基苯酚的身影，只是我们不知道而已。比如红酒、茶叶中，都含有微量的邻叔丁基苯酚。
除了用于合成树脂、生产抗氧化剂等外，邻叔丁基苯酚很多时候还和香精、香料绑定在一起。我们省里也有香料香精厂，所用原料之一就是邻叔丁基苯酚。2003年8月份出版的《浙江消防》杂志，曾发表过一篇《爆炸声中缚“火魔”》的文章，文章讲述的是2003年6月14日，我省一家生产香料香精的厂家发生大火，消防官兵前去灭火的过程，其中提到这家厂露天堆放的化学品中有邻叔丁基苯酚。
邻叔丁基苯酚到底有没有毒？
既然红酒、茶叶、香料香精中也含有邻叔丁基苯酚，那么是不是意味着它没有毒，对人体无害？
很多资料显示，邻叔丁基苯酚被列为低毒性的化学品。
昨天，我采访的参与杭州自来水异味调查的化学专家说，邻叔丁基苯酚是一种无色或淡黄色液体，可燃。在高浓度情况下，大量使用的话，对人体会有危害。
不过这位化学专家昨天反复强调，在钱塘江水里，邻叔丁基苯酚的含量很低很低，低微到常规机器根本就检测不出来。
那么它们是怎么被检测出来的呢？
这位化学专家说，用浓缩的办法。
先采样，取100升有异味的水。通过仪器检测，无法获得异味物质的结构信息。也就是说，这些异味物质在水里的浓度太低了，仪器检测不出来。
检测人员对大量异味水进行了浓缩富集后，再检测，邻叔丁基苯酚才显了出来。
但它的含量很低微。这位专家推测，在钱塘江水域中，平均1升水里，大约含有纳克(10的负12次方)级的邻叔丁基苯酚。含有如此低微的邻叔丁基苯酚的钱塘江水，其毒性应该是非常有限的。
不过邻叔丁基苯酚有个特点，就是有味道，嗅辨率高。
也就是说，虽然邻叔丁基苯酚在钱塘江水中的含量极其低微，对人体无害，可以喝。但它的味道还是闻得出来，让人闻着不愉快。
不过目前，杭州的自来水水质已恢复正常，异味消除。
昨天，这位参与杭州自来水异味调查的化学专家说，对钱塘江水多轮采样、分析、调查后，在有异味的水中除了检测出邻叔丁基苯酚外，还检测出另外几种酚类物质。不过其他几种酚类物质的含量还要低微。其中相对来说，含量较高的还是邻叔丁基苯酚，它也是导致这次自来水异味的主因。
什么是酚类？
酚类，是一类芳香族化合物。它是一个庞大的家族，其中最简单的酚，是苯酚。
苯酚也分好多种，毒性也各异，低毒、中毒、剧毒等都有。
不知道大家还记不记得，2011年6月，杭州曾发生槽罐车苯酚溶液泄漏，造成钱塘江水污染。当时报道说，它有腐蚀性，对神经系统、肝、肾等内脏器官也有毒害。
还有甲酚，一种几乎无色、淡紫红色或淡棕黄色的澄清液体，有类似苯酚的臭气，微带焦臭。久贮或在日光下，色渐变深，有剧毒。
通常来说，含酚的废水中，苯酚和甲酚的含量最高，所以目前环境监测常以苯酚和甲酚等挥发性酚作为污染指标。
当然，酚类物质也有无毒的，比如茶叶中的茶多酚，对人体是有好处的。
需要说明的是，上面说的酚类的毒性，是指它的原液，也就是浓缩液的毒性。
而哪怕再毒的东西，稀释到一定程度，也就变成无害的了。这也是为什么参与杭州自来水异味调查的这位化学专家，昨天一再强调钱塘江水中含有的酚类物质含量都极其低微，其毒性已非常有限的原因。
不过危害低不等于可以任意排放，目前10家涉及这类物质的企业，均已采取停产停排等控制性措施。
15家涉嫌环境犯罪企业已被移送公安部门
多名企业负责人被刑拘
记者 杨丽
针对前段时间杭州自来水异味事件，浙江各级党委、政府有关部门迅速开展了一系列应对措施。截至2014年1月13日，省本级共组织出动1200余人次，检查企业713家，责令停产并立案查处企业199家。杭州、金华和衢州市共组织出动9360人次，检查企业7172家次、发现存在环境问题企业245家。目前共向公安部门移送涉嫌环境犯罪企业15家。
据透露，浙江环保厅一直“潜伏”调查钱塘江偷排问题，在杭州、衢州、金华等地都发现了有企业违规处理。
浙江属于化工大省，目前有200多家化工企业云集在杭州湾周边，而在钱塘江上游也大量分布着树脂生产企业和化工企业。
从有关部门了解到的情况是，检查发现环境问题的企业，包括不同行业，涉及的化工企业有电镀、印染、医药、化工厂等。
富阳一家电镀企业负责人已被刑拘
这次全省大规模的检查和行动中发现，富阳境内有企业偷排。
杭州境内，在富阳查获的3家企业，有的就把工业废液直接排到河道里，然后流向了富春江，而富春江的水最后都会汇聚到钱塘江里。涉及的企业有电镀企业，还有化工厂。其中一家电镀企业负责人已经涉嫌污染环境罪被刑拘，另外2家企业还在调查中。
衢州某树脂生产企业负责人也已被采取强制措施
“化工行业，不仅是农药生产企业在向钱塘江偷排。”参与调查的民警说。
去年年底，在衢州境内，环保部门发现有生产树脂的企业偷排工业废液，目前这家企业因涉嫌违规处理废液，企业负责人已经被采取强制措施。
浦江查获刑事案件2起，刑拘3人
金华地区，这些年，浦江、东阳一带冒出很多水晶生产企业以及化工企业，在这次全省大规模检查中，浦江查获刑事案件2起，刑拘3人，有2家企业涉嫌污染环境罪，另外有5家企业涉嫌违规处理废液，警方治安拘留8人。
东阳警方在去年12月24日采取的突击行动中，查获环境污染刑事案件4起，9人采取强制刑事措施，查获治安案件4起。其中东阳境内的康达印染有限公司一直偷排工业废水。
下一步将加大对钱塘江流域沿线执法监管力度
省环保厅表示，下一步将加大对钱塘江流域沿线执法监管力度，加强污染综合整治，重点建立上下游区域联防联控、重点企业自查自证、重点企业监管抽查、饮用水源预警监测、自来水厂应急响应等5大机制，加强饮用水安全保障以及进一步加大饮用水安全保障能力建设。
浙江警方说，对涉及污染环境偷排废液的企业，将进一步取证。
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