最近,英国的一项调查说,一份普通的中餐外卖含有相当于一酒杯容量的脂肪,约有2823卡路里;而一般的外卖食物平均约含1500卡路里。针对上述内容,英国《卫报》发表福柯西娅·邓洛普的署名文章说,最近的所谓“研究”声称中餐不健康,这种研究结果纯属误导。

  中餐在海外的发展具有悠久历史,因讲究“色香味”三原则而扬名世界。但近年来,欧美国家不时冒出有关中餐的负面新闻,让人不得不引起重视。

  最近,英国的一项调查说,一份普通的中餐外卖含有相当于一酒杯容量的脂肪,约有2823卡路里;而一般的外卖食物平均约含1500卡路里。英国食品标准局认为,每100克食物若含有超过20克脂肪,就属于高脂类食物。

  显而易见,中餐在海外又一次遭到挑战。不过,这次引发了不同的声音:英国《卫报》8月9日专门为中餐进行了辩护。

  多家媒体发中餐负面报道

  据英国《卫报》8月9日报道,英国新闻联合社、《地铁》报和《镜报》这3家英国媒体,几乎在同时发表或转发了同样内容的文章,称中餐不健康,还都配有夺人眼球的相关食品照片。有关报道的内容大致如下: