世上最白的东西是一种食品添加剂，能抹脸，还能防霾！
你知道航天飞机和战斗机是用什么做的吗？是特殊的复合材料。
在一些关键部位，往往使用钛合金，因为它强度高、耐腐蚀、耐高温、重量轻。
由于钛在航空航天方面的突出作用，它又被称为“太空元素”。
钛（Titanium）是以希腊神话中的泰坦巨人（Titan）命名，虽然它在地壳中的含量排名前10，但由于提炼不太容易，所以比较珍贵。
如此高大上的东西竟然会出现在你吃的食物里，敢信吗？
【唯一的白色素】
通常你会认为柠檬黄、亮蓝、苋菜红等五颜六色的东西才是色素，其实黑色、白色也是色素（着色剂）。
你可能听说过面粉增白剂，比如溴酸钾、过氧化苯甲酰、偶氮甲酰胺，但它们并不是色素。
被严打的吊白块（甲醛合亚硫酸氢钠）也不是色素而是违法添加物。
二氧化钛（俗称钛白粉）是食品添加剂中唯一的白色素，美国、欧盟、日本、中国等国均批准它用于食用。
它常用于糖果、饮料、果冻等产品，一般用量不超过1%。
此外，餐馆常用它来调制浓汤、高汤，排骨汤、鱼汤、羊汤里常有它的身影。
此外，二氧化钛还是一种百搭的色素，它可以与其他食用色素调配，让色泽更柔和。
【安全性很好】
二氧化钛耐热，不溶于水或有机溶剂，不溶于盐酸、硝酸、稀硫酸和碱，因此吃进去之后几乎不与食物发生任何反应，99.9%以上通过粪便原样排出。
毒理学数据显示，二氧化钛的急性毒性参数（大鼠LD50）是每公斤体重25克，属于“实际无毒”。
这个参数是越大约安全，比如食盐的参数是3克。
此外，二氧化钛不存在蓄积性，即使有少量钛离子被吸收也不会产生毒性影响。
正因如此，早在1969年国际食品法典的专家委员会就认为它是安全的，不需要制定“安全限量”。
2016年9月，欧盟对二氧化钛用于食品色素的安全性进行了再次评估。
专家组的结论依然是：二氧化钛非常安全，无需制定“安全限”。
【抹脸】
二氧化钛能吃进肚子，抹脸上更不在话下。
你可能会觉得，化妆品里加二氧化钛肯定是用来美白吧。
你没说错，不过它的主要作用并不是让你看上去更白，而是抵御紫外线。
二氧化钛对UVA（长波长紫外线）有一定的散射和屏蔽作用。
如果二氧化钛颗粒很小，达到纳米级，在水分的帮助下，它能有效吸收UVB（中波长紫外线），防止自由基损伤皮肤。
二氧化钛在欧美国家广泛用于各种霜、乳、膏，但在我国它被列为禁、限用物质。
我不太清楚这背后的具体原因，但应该不是出于安全性考虑，而是为了避免企业误导消费者吧。
【颜料】
钛不仅能上天、能吃、能抹，还有很多妙用。
二氧化钛是世界上最白的东西，比常见的锌钡白、铅白还要白好几倍。它的俗名也很贴切，叫钛白（太白）。
用它做的白色颜料，不仅颜色白，而且化学性质稳定，不容易变色，目前全球每年用于颜料、油漆的钛白粉高达几十万吨。
它不仅白还不透光，因此常用于高端纸制品，比如纸币、艺术品。
它耐高温，因此在陶瓷、玻璃等工业领域应用广泛，此外它还是橡胶、塑料、化纤等领域的常客。
【光触媒】
光触媒又叫光催化，是上世纪70年代由日本人发现的神奇现象。
通俗的说，就是纳米级的二氧化钛利用光能，分解其他化学物质。
后来人们陆续发现了不少具备光触媒效应的金属氧化物，例如氧化锌、氧化锡、氧化锆等。
光触媒的神奇之处在于，由于它是“催化剂”，因此在分解其他物质的时候自己并不损耗，因此可以反复使用。
而且光触媒的分解作用是“广谱”的，因此它的用途极为广泛。
比如用光触媒技术制作的塑料袋可以有效抵御霉菌和虫害，延长粮食、水果的保质期。
用光触媒处理过的汽车，车内异味减少，后视镜能防雾气。
光触媒还能用于空气净化、纺织物抗菌防臭等领域。
你说，这个钛是不是神通广大呢？
