消毒餐具在脏水池中洗 擦擦就封袋

2010-7-13 08:11 来源: 中国新闻网
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  时下,许多饭店的餐桌上都会摆着塑封好的消毒餐具,但是,就餐者对消毒餐具却越来越不满,因为“拆开包装,里面的碗碟都湿乎乎的,很多都没洗干净”。日前,哈市南岗区居民向本报举报了一家消毒餐具黑窝点。3天的蹲守和跟踪,记者亲眼见证了“绿健”消毒餐具的“消毒”过程。

  消毒餐具无消毒程序

  9日11时许,记者来到南岗区黑山街98号大院。刚进院,阵阵碗碟碰撞的声音就从最里边的地下室传出,地下室门前停着两辆电动三轮车,车上有几个塑料箱。记者掀开其中一个塑料箱,里面装着已塑封的“绿健”消毒餐具。

  记者佯装饭店订货人员走进地下室,看见地下室过道内摆满了装着刚收回的餐具的大箱子,箱中还有不少剩饭剩菜。

  一个穿着大围裙的老年男子负责第一道工序,即将收回的碗碟等餐具在漂满油污的水池中清洗。洗完的碗碟被送到加工间,三名没戴口罩和手套、也没穿工作的中年女子负责拿抹布擦碗碟,然后塑封。从洗碗、擦干到塑封,没有任何消毒程序。

  包装地址竟在“依安”

  一位自称是负责人的中年女子告诉记者:“现在人手少,要货的饭店太多了,供不应求。”该女子表示,她家的消毒餐具送往几十家大饭店,4名工人每天从6时工作到20时,也只能做出七八十箱(每箱30套餐具)。

  “你要订货就打电话”,这名负责人递给记者一张塑封用的塑料膜,上面印有“选择绿健就等于选择了健康”,但地址却不是黑山街98号,而是“依安县新街64组”。

  送货到“合合”“鑫鑫”

  11日13时,记者跟随该加工点送货人到了三姓街58号“合合酱骨饺子馆”门前,驾车男子抱下一箱消毒餐具送进该饭店。

  随后,该男子又把车开到花园街170号的“鑫鑫烤肉”,将剩余的8箱消毒餐具放在该饭店门前,然后将该饭店用过的餐具搬上车。