鸡肉泥肠大肠菌群超标366倍

  北京市有关部门近期在检测中发现,多批次食品样本菌落总数超标,其中合家欢肉制品加工厂的"老北京京味鸡肉泥肠",可真成"泥"
肠了,菌落总数超标8倍多,大肠菌群实测值更是达到标准值的366倍!此外,北京市佳春食品厂的奶香豆沙派面包,北京艾丝碧西食品有限公司的牛奶吐司面包,宝兴斋食品有限公司的木糖醇沙琪玛,也均被检出致病菌金黄色葡萄球菌。

  质监局调查指出,这些食品细菌大幅超标的主要原因是企业在生产过程中管理不严,生产环境条件不达标或在包装过程中由人工、包装材料带来的污染造成的。

  另外,市工商局也在对本市流通领域食品的抽检中,发现不合格样本15个,决定对这15种食品停止销售。

  全市下架食品名单(市质监局通报)

  产品名称 生产企业 生产批次 不合格项目

  奶香豆沙派面包 北京市佳春食品厂 2011.4.25 检出金黄色葡萄球菌