食品安全在行动·执法检查五问

　　一问：监管体制何时理顺？

　　“民以食为天，食以安为先”。从瘦肉精、甲醛血旺，到最近引发广泛关注的塑化剂，食品安全事件一次次刺痛着国人的神经，影响着人们的生命健康。

　　今年3月，全国人大常委会启动了食品安全法执法检查。这是2009年6月1日食品安全法实施以来，全国人大常委会第二次组织开展对该法的执法检查。食品安全法实施不到两年，全国人大常委会就已经对法律的实施情况进行了两次全国范围的执法检查，充分反映了全国人大对这部法律的重视程度，体现了国家最高权力机关对维护人民群众利益的切实关心。

　　日前，本报记者跟随全国人大常委会食品安全法执法检查组赴陕西、江苏等地，重点检查了食品安全监管体制机制建设，配套法规体系建设，生产经营者食品安全管理制度的建立，风险监测、评估体系和标准体系建设、运行以及依法开展食品安全源头治理的情况，并形成了这组五问食品安全系列报道。期望读者与我们一道关注食品安全，关注食品安全法的实施，探寻食品安全问题的解决之道。