不久前，全国人大常委会建议将食品安全作为“国家安全”的组成部分。人大常委会认为，食品安全其重要性不亚于金融安全、粮食安全、能源安全、生态安全。
如何在源头，尤其是初级农产品生产环节贯彻和落实食品安全?记者记者专访了中科院遗传与发育生物学研究所农业资源研究中心研究员张正斌。
记者：食品安全包括整个产业链的安全，绿色食品在该产业链中起到何种作用?
张正斌：食品安全从原料生产到食品加工，大部分食品安全保障工作应该在农业部门和食品加工部门完成。其中，农业部门(包括农、林、牧、副、渔)是食品生产的主要部门。要生产安全食品，首先要保障农业生产的安全。
实行绿色农业，恰恰是农业生产安全的重要保障，绿色农业是生产绿色食品的基础。可以说，绿色食品的提出，正是以食品安全为主要目的之一。
记者：为什么要大力发展绿色食品，而不是有机食品和无公害食品?