矿泉水质国标不及自来水 专家:不能简单类比

2013-5-03 08:34 来源: 中广网
收藏到BLOG

  据中国之声《新闻晚高峰》报道,21比106,这是瓶装饮用水和自来水国标的水质指标数量对比。有媒体报道说,瓶装水指标比自来水更宽松,而据卫生计生委回应,目前我国没有包装饮用水通用标准。那么,“瓶装水不如自来水”,究竟是伪命题,还是卫生部门的双重标准?

  当你以为农夫山泉是出头鸟,事实证明,它不过是鸟群中最普通的一只。本月,这家瓶装饮用水生产企业被指生产标准不如自来水,但人们随后发现,农夫山泉有点儿冤,“饮用水不如自来水”的,大有厂在。

  国家卫生计生委向中国之声明确表示,目前,我国没有包装饮用水通用标准。卫生部门正在对近5000项食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准以及行业标准进行清理,预计于今年底完成清理任务,而食品标准完成整合的事件表是,2015年。

  当然,没有通用标准不意味着没有标准,通用国标的遥远也不意味着企业的放任。针对包装饮用水,目前我国有4份国标,其中一份名为《GB19298瓶(桶)装饮用水卫生标准》的国标适用范围最广。但此标准中,水质指标仅有21项,远远少于自来水国标(生活饮用水卫生标准GB 5749-2006)中的106项。公众理解,在一场总分100分的考试用,饮用水生产企业交出20分的答卷,居然及格了,因为老师划的及格线就是20分。中国食品发酵工业研究院前院长、国家食品药品监督管理总局特邀专家孙庠虮硎荆不能这样简单类比。

  孙猓嚎笕水现在应该在自来水的标准之上再增加一些标准,桶装水肯定在这个基础上再改进。

  孙庖蔡寡裕自来水标准提高也是近年才有的事。

  孙猓涸来的标准自来水也就是20几项,后来到70多项的要求。

  从矿泉水到纯净水、矿物质水,如今各种饮用水形形色色名目繁多。而另一端的自来水,也由于106项标准的新国标受到另一种关注。

  同样被问到“矿泉水水质是不是不如自来水”的问题,中国矿联天然矿泉水专业委员会秘书长廖雷的态度要激烈得多。

  廖雷:很多搞这个东西都是两个企业在这儿掐变成了商业行为,最后不管谁胜谁负,都是商业利益问题,对于消费者、老百姓应该喝什么水没什么作用。

  市场的反应似乎能印证廖雷的判断。在山东一家超市,农夫山泉仍是消费者首选之一。

  超市负责人:农夫山泉这个水最近还是销量比较不错,也没有受到网上说类似于那样的现象,一直销售都很好,顾客的反响也是没有很大的区别。应该还是要水的话还是,一个是娃哈哈,一个就是农夫山泉,还是卖的比较不错的。

  自来水的106项标准多用来做矿泉水标准的参照系,对此,廖雷的感受有些复杂。

  廖雷:为什么一直拖了20多年才能搞出一个2006年的标准,而且缓期5年执行,另外,以前我们饮用水的标准30多项,为什么一下子增加到106项,我们有多少个实验室能做出106项的指标,106项有些指标在欧洲的饮用水标准里都没有的,我们国家是有的,就我们现在这个工业化的情况,我们市场这个情况能做到吗?制定那个标准有多大意义?

  也正是在这一点上,接近标准制定者的孙夂徒咏行业的廖雷达成共识。

  孙猓捍笃、土壤、水质全污染了,还要求跟国际接轨,那肯定有问题。

  如果说农夫山泉给喝水的人当头浇了一盆冷水,冷却下来的人们最大的发现就是,地方标准也好,企业标准也好,一百家企业,有一百个自己的标准。对于卫生计生委2015年的总体时间表,专家普遍不愿评论。但孙獗硎荆一百家企业可以有一百个标准,但应当有一个国标,作为这一百个标准的底线。