天津市首个原料奶地方标准――《优质原料奶、奶牛饲养管理技术规范》近日通过专家审定,并由天津市质监局备案批准发布。该标准将成为天津市奶牛养殖小区的指导性技术标准,有助于提高天津市优质原料牛奶生产水平,保障乳制品安全,保护消费者健康。

  据了解,该标准对于可能引起三聚氰胺事件的奶牛饲料控制极为严格,不仅要求饲料中有害物质及微生物允许量应符合国家标准,而且要求养殖企业对饲料来源、品质、安全性应有记录且可以追溯,并逐批检测饲料营养成分,确保原料奶的质量安全。