含BPA的奶瓶是否有害

2010-7-16 08:09 来源: 中国质量新闻网
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专家称我国市场上的塑料奶瓶总体质量安全可靠

   近日,继加拿大、美国宣布禁止在食品包装及接触材料中使用BPA[2.2-二(4-羟基苯基)丙烷]后,法国法国国民议会投票通过法案,要求禁止在食品包装及接触材料中使用BPA。此前,法国一些城市的幼儿园已开始禁用此类奶瓶。

   消息一出,我国很多家长忧心忡忡。BPA到底是什么,是否对人体健康有害?我国市场上含有BPA的婴儿奶瓶是否安全?近日,记者进行了调查。

        BPA超量会伤身

   据中国检验检疫科学研究院工作人员孙利博士介绍,BPA又称双酚A,是一种有机合成助剂,在工业上用来合成聚碳酸酯(PC)和环氧树脂等材料。PC是一种透明的硬塑料,常用于制造婴儿奶瓶的瓶体。而环氧树脂则常被用作金属容器――比如婴儿奶粉罐的衬里。这些塑料与食品直接接触,其安全性自然会引起关注。

   事实上,美国凯斯西部保留地大学医学院的帕特里夏・亨特博士早在2003年就研究发现,在对实验鼠进行的实验中,BPA可导致其染色体异常等病变,并就此向消费者发出警告。但这一结论在当时遭到了生产厂家的一致否认,科学界也有一些不同看法。

   近年来,陆续又有研究发现BPA可能导致更多的健康威胁,包括诸如导致内分泌紊乱、可能诱发少女早熟、造成学习能力下降、肥胖、生殖健康风险等。

   对此,孙利介绍,根据毒理学数据,BPA如果超出了一定的限量标准,会对人体健康造成一定伤害。目前食品接触材料的特定迁移量是采用模拟试验获取:即把包装材料放入规定的模拟液中浸泡,看看目标化合物的特定迁移量有多少,如果不超标,那这个包装材料就是安全的。

   中国科学院生态环境研究中心周益奇博士也表示,BPA既具有雌激素特性,又可干扰雄性生殖活动的某些机制,是一种潜在的危害很大的化学物质。其弱雌激素特性和抗雄性激素效应均在实验室动物实验中得到证实。

   既然BPA可能对人体造成伤害,那么市场上有无替代品?对此,北京市塑料制品质量监督检验站高级工程师王禾说,她们在国外考察发现,市场上有一种AS(丙烯腈)材质的塑料奶瓶,不含BPA,但目前我国还没有BPA的替代品。

   我国PC奶瓶总体安全

   7月14日,记者在北京朝阳区万客隆超市酒仙桥店看到,爱得利、日康、喜多等国产品牌的奶瓶占据大半江山。这些品牌的奶瓶品种数量繁多,价格基本在三四十元左右。也有一些国外品牌,如日本的安贝、贝亲,德国的NUK等。“还是国产品牌卖的好,品质好还便宜。”销售员说。

   记者走访京城一些商场和超市发现,货架上塑料奶瓶的数量达到了7成以上,远远超过玻璃奶瓶。在塑料瓶的纸质标签上都注明了瓶身材料为PC(聚碳酸酯),并明确标明“耐高温,120摄氏度以下使用安全”“允许蒸汽消毒”等字样。有的则标明可耐高温达到140摄氏度。

   “根据我们的检测情况,我国市场上销售的PC塑料奶瓶总体上是安全的。”王禾介绍,现在市场上绝大多数塑料容器都是PC制品,进口品牌的奶瓶也90%以上是PC材料。“PC材料相对于PET、聚乙烯而言,材质本身性质很稳定,是很好的耐高温材料,除非是炉熔或者烧烤,否则很难溶出BPA来。但PC材料里面肯定含有BPA。”

   “国外关于‘含有BPA的奶瓶存在健康安全隐患’的说法有炒作之嫌。”王禾介绍,我国国家标准《食品容器、包装材料用聚碳酸酯成型品卫生标准》(GB14942-1994)规定,PC容器中的双酚溶出量不能大于0.05mg/kg。“在我们日常的检测中,BPA的含量基本没有超出这一限值的,也没有收到消费者对PC奶瓶的投诉,所以说含有BPA的奶瓶存在健康安全隐患这一说法并不准确。”

   孙利表示,以平时塑料制品样品抽检情况看,我国市场还没有出现BPA溶出超标的现象。“但BPA的溶出量是和PC制品的加工工艺和使用条件等因素密切相关的。在一般情况下,食品接触材料的特定迁移量会随着温度的生升高而增大。”

   玻璃奶瓶危害小无依据

   面对塑料奶瓶的BPA隐患,一些专家建议家长尽量用玻璃奶瓶。有专家指出,从材质安全性而言,玻璃奶瓶较塑料奶瓶无毒。记者在调查中也发现,最近一段时间,各大超市的玻璃奶瓶很是走俏。

   但孙利对此并不认同。她说,玻璃奶瓶也可能存在重金属超标的情况,并不能说玻璃奶瓶比塑料奶瓶更安全。

   王禾也表示,玻璃奶瓶含铅量比较高,而且在使用中危险性较高,一旦瓶子被摔碎,玻璃碎渣和瓶中温度较高的奶汁,都可能对婴儿造成伤害。

   专家认为,塑料奶瓶和玻璃奶瓶各有优劣。王禾建议家长们在选购和使用婴儿塑料奶瓶时应该注意3方面。首先,在选购时应选择本色的或颜色较浅的奶瓶,颜色深的尽量不要选购;同时,塑料奶瓶使用时间不宜过长,最好两三个月更换一个;要特别注意的是,有明显划痕的奶瓶尽量不要使用,因为这种奶瓶在盛装酸性水,比如醋时,一些有害物质容易溶出。