山西省食品生产追溯制度建设现场推进会在汾阳召开
为认真贯彻《食品安全法》和《国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》，确实做好山西省食品领域追溯体系建设工作，做到“源头可溯、去向可追、问题可查”，日前，全省食品生产追溯制度建设现场推进会在汾阳召开。
会上，吕梁市食药监局相关负责人就食品生产安全追溯制度建设工作作了经验交流发言。为全面落实《意见》精神，吕梁市食药监局创造性地提出了以“村、社区、乡镇、县、市”五级网格为基础，积极构建网格化监管、格式化检查、痕迹化管理、常态化抽检、信息化建设、标准化规范、法制化保障、社会化共治的“八化监管”新思路，由点到面积极探索并推行食品生产信息化追溯制度建设，全面实现了“顺向可追踪、逆向可溯源、信息可查询、风险可管控、产品可召回、责任可追究”。
省食药监局食品总检验师王德立充分肯定了我市在食品生产追溯制度建设中取得成绩，对下一步工作提出指导性意见。
参会人员现场观摩了汾阳王酒业有限责任公司白酒生产追溯体系建设运行情况。
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