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沃尔玛总裁再访中国 避谈在华食品安全事件频发

2015.4.29

  沃尔玛全球总裁兼首席执行官董明伦今日再次到访中国,除像往年一样,再次对外宣布,将继续加大在中国市场不同业务的投资计划,计划三年内在华增设115家门店外,对于外界普遍关心的近年来在华频繁发生的“食品安全事件”,来自美国的董明伦却打起了中国“太极”,在反复强调沃尔玛对于食品安全的策略外,他回避了“为何沃尔玛在华食品安全事件频发”这一核心问题。

   三年增设115家门店&每年在华关店近20家

   据悉,这是董明伦在15个月内第三次来到了中国。和他的前任们一样,他今日在北京宣布,将继续加大在中国市场不同业务的投资,未来3年计划新增115家门店,继续升级现有门店,并推出沃尔玛大卖场的电子商务服务。

   董明伦强调,沃尔玛计划2015-2017年在中国增设约115家门店,包括大卖场和山姆会员店,其中山姆会员店计划开设7家。预计创造3万多个就业岗位。未来新开设的门店地点一方面继续选择一线城市,另一方面也将加大对新兴城市和逐步城市化的新城镇的开拓。但对外新增门店在一线城市和二三线城市的比例,董明伦表示,由于在哪个城市开设沃尔玛门店是敏感信息,其不便对外透露。资料显示,目前,沃尔玛在中国165个城市已开设412家门店。

   虽然每年沃尔玛全球高管都会集体来华,无一例外,对外宣布三年内在华将新增超过100家门店,但资料显示,沃尔玛近年来已经大幅放慢扩张速度。业内机构统计,2012年之前,沃尔玛在华每年平均的开店速度是50家左右,但从2013年开始,该速度已经降至3年新开100家门店。

   此外,与沃尔玛高调宣布三年在华新增超过100门店相对应的,使其近年来不断在中国各地关闭其门店。据网易财经了解,2013年,沃尔玛在华关店14家,2014年沃尔玛在华关闭门店也近20家。据沃尔玛官方披露的数据,截至2013年底,沃尔玛在华的门店数量就已经达到406家,而且截至目前,其在华门店数量也只有412家,这意味着,从2014年初至今的16个月里,沃尔玛门店净增长只有6家。

   据网易财经此前报道,从2012年沃尔玛在华宣布“沃尔玛中国长期发展五项战略”后,沃尔玛开始对其在华包括采购在内的多个体系进行“瘦身”,在接下来的几年时间内,沃尔玛中国多次曝出关店和裁员的消息,去年3月底,因不满关店遣散员工的安置方案,沃尔玛常德店爆发大规模员工维权。在此次维权中,因担心店里的资产被转移,员工将失去与沃尔玛方面的谈判砝码,该店员工甚至集体睡在超市里,看守着贵重资产,不让沃尔玛方面运走。

   虽然每年沃尔玛全球高管都会集体来华,无一例外,对外宣布三年内在华将新增超过100家门店,但资料显示,沃尔玛近年来已经大幅放慢扩张速度。业内机构统计,2012年之前,沃尔玛在华每年平均的开店速度是50家左右,但从2013年开始,该速度已经降至3年新开100家门店。

   新总裁避谈在华食品安全事件频发

   在此次媒体沟通会上,董明伦再次强调沃尔玛将不断加强食品安全,提高食品质量。据他介绍,2014年,沃尔玛宣布2013-2015年食品安全投入预计超3亿元人民币,从采购源头到物流配送以及门店层面都在加强食品安全管理,包括第三方审计、验厂和肉类DNA检测。沃尔玛将供应商数量控制在合理的范围内,确保密切高效的合作以及最佳的商品质量。沃尔玛同时投资建设专为生鲜食品服务的物流配送中心,确保进入沃尔玛供应链的鲜食品质很高。作为进一步提升对顾客鲜食质量保证的承诺,沃尔玛将在今年6月底前将“省心新鲜100%退款”服务推广至全国的大卖场,顾客对在沃尔玛购买的鲜食商品有任何不满意,均可于购买后14天内,凭小票或沃尔玛磅称标签进行退款。

   据悉,早在2013年,沃尔玛方面就提出“3年投入1亿元,五项举措保障食品安全”计划,并推出包括食品安全快速检测移动实验车在内的多个措施,以求摆脱近年来在食品安全方面的负面形象。

   然而,据网易财经财经了解,虽然沃尔玛不断的在华推出食品安全举措,但从2010年至今,其在华集中“爆发”了多起“闻名”业界的食品安全事件。2011年,沃尔玛曝出“绿色猪肉”事件。当年8月25日,重庆市工商局组织了8个分局对沃尔玛在渝门店进行全面检查,发现有3家门店涉嫌用普通猪肉冒充“绿色猪肉”对外销售,于是对沃尔玛在渝门店立案调查。重庆警方随后通报的信息显示,自2010年1月以来,沃尔玛多家分店以普通猪肉冒充“绿色猪肉”对外销售,涉案销售金额达190万余元。随后沃尔玛被处以涉案门店除没收违法所得,并处以违法所得5倍罚款(约269万元),10家们店也全部实施停业15天的整顿。此外,37名重庆沃尔玛员工被警方抓捕,包括逮捕2人,刑事拘留25人,监视居住7人,取保候审3人。

   该事件除影响沃尔玛的公众形象外,也导致其内部领导层的变动。2011年10月17日,沃尔玛(中国)总裁兼首席执行官陈耀昌宣布,因为个人原因辞职。虽然沃尔玛方面称,陈的离职与重庆沃尔玛事件并无关系,但有分析认为,这与其任期内发生的一系列事件相关。

   2012年06月,四川达州沃尔玛超市因出售病害猪排骨而被查处,问题猪肉共售出405公斤。2014年8月,沃尔玛深圳洪湖店员工视频爆料,沃尔玛深圳洪湖店使用过期的冷鲜家禽制作熟食。

   2013年底,沃尔玛“狐狸肉”事件也对该公司形象再次造成重创,当时有消费者称从济南沃尔玛超市买了包装好的、产地为山东的熟牛肉、驴肉,食用后发觉味道和色泽不对,拿到相关部门检测,发现竟是狐狸肉,事后沃尔玛表示已经封存了该商品,并发表了公开道歉声明。

   据媒体报道,仅沃尔玛重庆地区门店在5年内就被处罚了20多次,而处罚原因大多是涉及食品方面的问题,比如过期板鸭、无保质期和生产日期的牛肉干、锅巴等。

   今年3月,京华时报今日曝光了北京沃尔玛、家乐福、华联三家超市分店的“剩肉翻新术”,其调查发现上述超市经过换签、绞肉馅儿、清洗等手法,将剩肉、过期肉甚至变味儿肉“焕然一新”重新上柜,卖给消费者。

   在被媒体问及“为何沃尔玛在华食品安全防范措施投入不断,但食品安全事件仍然频发”,来自美国的董明伦却打起了中国“太极”,在反复强调沃尔玛对于食品安全的策略,以及沃尔玛中国加强对于食品安全的管理措施外,他并没有对上述问题做出正面回应。

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