铁强化无需权力强推

2010-10-25 08:21 来源: 京华时报
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  推行“铁强化酱油”,可以有效预防和控制铁缺乏和缺铁性贫血,初衷是好的。但凡事过犹不及,就算中国缺铁人数众多,因此就让其他人跟着补铁,是不合理的。再好的政策也应该以不伤害百姓权益为前提,吃什么样的酱油应该让百姓自主选择,而不是由权力强推。而且,越来越多的铁强化食品,在标签上没有标明用途,更没有告诉百姓铁过量对人体有什么伤害,这无疑伤害了消费者的知情权。

  ――近日,中国疾控中心食物强化办启动“铁强化酱油”项目二期,将布货渠道从9省市扩大到更多城市和农村。论者刘昌海认为,对于补铁过量是不是对身体有害,专家们是存有争议的。所以,即使居民有缺铁症状,也应该在医生指导下服铁强化食品或铁制剂。