海口网记者18日下午从海口市食安办获悉，为加强灾后食品安全监管工作，保障人民群众食品安全。10月18日，海口市食安办发出通知，对灾后食品安全工作进行紧急部署。
18日，海口市食安办印发了紧急通知，要求农业部门加强监管畜禽肉品质量安全，督促做好病死、淹死畜禽无害化处理；食品药品监管部门严查食品生产企业采购淹死、病死、腐败变质畜禽生产加工的肉制品，严防上述食品和被洪水浸泡污染的食品流入市场；教育部门要杜绝暴雨过后积水浸泡过的食品及原辅料、半成品或发霉变质的食品进入食堂、小卖部；市旅发委应督促旅游团队接待单位和农家乐等重点单位做好餐饮服务食品安全隐患排查工作。