广东一工厂用墨汁石蜡制红薯粉 该厂证照齐全

2011-4-23 11:33 来源: 广州日报
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炮制“红薯粉”的墨汁

谁能想到,如此炮制毒“红薯粉”的工厂竟然证照齐全。

  中山截至昨日查获265袋问题粉丝;涉案工厂证照齐全

  黑工厂老板称“拜师”东莞,东莞市质监部门已展开调查

  前日,中山市质监局根据市民投诉捣毁了一大型“墨汁石蜡红薯粉”生产工厂,昨日稽查人员联合警方抓捕工厂老板罗某父子。截至昨日共在金叶市场查获265袋问题粉丝。

  经审讯,自今年2月生产以来,该工厂已生产了约50吨红薯粉,获利20万元。厂长罗某称“技术”来自东莞。据了解,该厂证照齐全。

  毒“红薯粉”定性为假冒伪劣

  昨天上午,中山市质监局稽查队联合警方再次前往“墨汁石蜡红薯粉”工厂抓捕老板罗某父子。副局长吕庆强称,罗某生产的部分不合格“红薯粉”被定性为假冒伪劣商品,“部分样品添加的‘原料’可能伤害人体健康,要警方介入调查。”

  市场查获265袋毒红薯粉

  据现场的执法人员介绍,他们前日赶到该厂时,在“冷却室”内,工人正将调兑好的黑色浑浊液体大勺加入淀粉搅拌机内。“该黑色液体由墨汁、柠檬黄、果绿等勾兑而成。经清点,我们共查获成品“红薯粉”5.54吨,珍珠粉1.1吨。”

  据介绍,该厂名为“中山市祥明食品有限公司”,去年底工商登记,今年初拿到工业产品生产许可证。

  昨晚8时,中山市召开新闻发布会通报,截至昨日共在金叶市场查获265袋“祥明”品牌及无厂名厂牌的问题粉丝,该市质监局副局长吕庆强表示,已检查全市所有生产淀粉类企业,没有发现类似情况。

  老板母亲现场演示

  在昨天清查的现场,老板罗某的儿子小罗向现场执法人员介绍了红薯粉的制造过程。随后,罗某的母亲现场演示了“墨汁石蜡红薯粉”的制作过程:先用明火将干锅烧热,放上石蜡,石蜡融化后加入玉米淀粉、然后加入调制好的黑色液体,再放进机器,红薯粉就压制出来。

  记者了解到,只要用半立方水、一吨玉米淀粉、一小盖(墨水瓶盖)墨水、一勺子果绿和一勺柠檬酸就能制造出一吨的红薯粉,“成本价3250元,约卖5000元。”如果使用正规生产方法,成本要四五千元。

  昨天上午,记者找到这个隐蔽的工厂,面积约1400平方米,由两个大工棚组成。工厂虽已被查封,但大量的红薯粉依然搭在杆上晾晒。

  一个装有石蜡的缸边,竟然写有一行警告员工不得倒掉“老料”(用过的石蜡)的“提醒”,这些石蜡散发着恶臭。

  东莞在行动

  昨天上午,罗氏父子被警方带走时,罗某突然向记者喊冤:“我不服,你给我电话号码,我把全部事情说给你听。”

  罗某喊冤:在东莞“拜师学艺”

  老罗说,他是在东莞做生意的时候,看到很多人这样制造红薯粉,去年想给儿子找份事做,才特地向人学习了制作过程。“东莞万江大莲塘有几十家、甚至上百家这样做红薯粉的。”老罗说。

  老罗被带走后,罗母也表示他们是在东莞“拜师学艺”,学会给玉米淀粉添加墨汁冒充红薯粉的。“东莞技术更好些,我们做的卖不过他们。”工作人员立即向省质监局和东莞质监局通报情况,随后东莞质监局针对辖区内红薯粉厂家检查。

  得到消息后,记者赶往东莞各大市场采访,巧遇东莞市质监局及万江区政府的工作人员,他们正在提取各种红薯粉的样品,准备送检。

  市场老板:有些粉丝生产时使用“色素”

  昨日下午1时,记者来到东莞万江大莲塘综合市场,发现多家店面都有花样繁多的“红薯粉丝”售卖。

  某店主称,这些红薯粉丝价格差别很大,最贵的6元一斤,最便宜的仅3元一斤。

  关于粉丝产地,店主表示,粉丝都是“湖南造”。追问之下店主改称,上述粉丝系“湖南人手工制造”,产地则在东莞大岭山镇。

  为何颜色不同?店主透露:“有些粉丝生产时使用了‘色素’。”

  如何识别真假红薯粉?

  某超市工作人员介绍,真正用红薯淀粉制作的粉丝,颜色不会呈现金黄色或黑色,而且真正的“红薯粉丝”在断裂切口处还可以看到白色粉质。