专家:奶粉涨价提前放风,已是行业潜规则

2010-6-30 13:22 来源: 华商晨报
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  奶粉尚未涨价,可是“涨价风”却提前放了出来,从而引发消费者的争相购买。

  乳业专家王丁棉直指这种行为为行业潜规则,提醒消费者勿轻易囤积。

  奶粉市场频吹“涨价风”

  今年以来,奶粉市场“涨价风”不断,近日,某品牌奶粉即将涨价的消息再次席卷沈城。“××品牌奶粉要涨价了,多买点存着吧。”昨日,家住沈河区惠工广场附近的杨女士将这个消息告诉了母亲,让她有空去超市买奶粉。

  “奶粉确实要涨价,要买抓紧买吧。”沈河区一家超市奶粉专柜销售人员说,但对于为何要涨,销售人员称不清楚,但表示涨幅不会小。

  昨日,该品牌奶粉沈阳分公司工作人员表示,该品牌奶粉将于8月1日提价,并已接到了厂家的通知,但并不像外界传言的全部提价,而只是针对个别品类,涨价幅度为5%~10%,“我们已经将这个消息告诉了经销商。”工作人员说。

  对于为何8月1日提价却要提前一个多月放出“涨价风”,工作人员表示不清楚,而记者致电该品牌奶粉厂家,也未得到明确答复。

  厂家、经销商的捞钱术

  “我们知道奶粉涨价的消息后不可能瞒着顾客,这样也是为了让顾客省钱。”沈阳一家大型连锁超市奶粉销售人员刘娜说,在告知奶粉涨价的消息上,他们是知无不言,言无不尽,这也是厂家和经销商的意思。

  据介绍,几年前,奶粉涨价生怕走漏了消息,厂家和经销商都捂着,而现在则不同,“涨价风”提前放出来,一方面消费者听说奶粉要涨价可能会囤积,销量就会增加;另一方面也可以试探出市场的反应,厂家可以据此调整涨价幅度,甚至取消涨价计划。

  某品牌奶粉业务员蒋先生告诉记者,奶粉涨价前,最得意的就是厂家和经销商了,由于经销商得知的消息比较早,因此会提前囤货,然后再将涨价的消息放出来,与此同时,厂家也会配合经销商放“涨价风”,由此一来,奶粉销量就上来了,厂家和经销商都可以大赚一笔。据透露,去年某品牌奶粉涨价前,由于放风得当使经销商的销量陡增50%。

   消费者反感但又无奈

  “以前一听说奶粉要涨价我就会囤积,最多的一次囤了十罐。”市民吴晓燕说,她的宝宝一直吃某品牌奶粉,一次去超市购买时,售货员告诉她要涨价,并且还可能断货,这让她很担心,怕断粮后影响了宝宝,于是大手笔地买了十罐,而后来发现尽管这个品牌奶粉确实如期涨价了,但时隔没几日又开始了降价促销,反而比原来更便宜了,她有一种被愚弄的感觉。

  频频经历“涨价风”的侵袭,沈阳不少消费者变得理性了。但是,听说奶粉要涨价的消息后,囤还是不囤,依然会让很多人左右为难。

  “现在的厂家也没个准话,不知道是真涨还是假涨。”市民葛女士说,如果真涨了,一罐奶粉就可能多花二三十元钱,多买几罐存起来也划算,但就怕涨了又降了,涨价风总是吹得很早,售货员也极力怂恿多买,令人很为难也很无奈,心里很疲惫。

  洋奶粉五年累计涨幅70%

  针对奶粉行业的涨价先放风现象,乳业专家王丁棉称其为行业潜规则。

  王丁棉说,近几年,奶粉特别是洋奶粉涨声不断,据统计,从2004年至2009年的五年间,洋奶粉的累计涨幅达70%,而每一次涨价,都会刮起一股“涨价风”,厂家和经销商习惯把涨价的消息散发出去,这样就引来大量的消费者抢购,从全国范围来看,这是一个惊人的销量。放“涨价风”已经成为奶粉厂家的营销手段,一些厂家利用消费者囤货的心理频繁涨价,而每次涨价只是选取少数几种产品,然后再降价促销,从而实现销售额的提升。“涨价风”已经成为行业潜规则,这种潜规则一方面损害了消费者的利益,另一方面也扰乱了正常的市场竞争秩序。

  王丁棉提醒,消费者特别是婴幼儿家长,面对涨价风切忌跟风囤积,过量囤积会导致奶粉受潮、氧化,从而使奶粉的营养流失,甚至损害宝宝的健康。

  洋奶粉掌控国内市场定价话语权

  今年1~5月,经深圳口岸进口乳制品2187吨,比去年同期下降11%;总价值392.8万美元,大幅增长51.3%;进口价格为平均每吨1796美元,增长70%。

  业内人士指出,从上述数据可看出,我国乳业市场对进口乳制品的依赖越来越大,外资乳制品不断扩大其在国内市场的占有率,同时也逐渐增强了其价格话语权。据统计,在中国中高端婴幼儿奶粉市场上,仅美赞臣、雅培、惠氏、多美滋这四大洋品牌就占有了70%的市场份额。“凭借现有市场优势,洋奶粉将会继续打压国产奶粉品牌,我国乳品企业的市场竞争力面临严峻考验。”有业内人士担心地说。