BHA的测定——分光光度法（一）

关键词：微粒标准物质  农药兽药残留  环境检测标准样品  标准品进口
BHA与2，6二氯醌氯亚胺一Na2B4O7液生成蓝色化合物，于波长620 nm比色定量；BHT与α，α′-联吡啶-FeCl3液生成橘红色物质，于520 nm处测吸收光度定量。当BHA与BHT混合使用时，可将食品中BHA与BHT用石油醚提取，通过硅胶层析柱分离。硅胶为吸附剂，用于吸附样品中的BHA，使BHT分离出。
1．仪器
分光光度计。
2．试剂
①0．01％2，6二氯醌氯亚胺乙醇液(贮棕色瓶，冰箱保存3天)。
②Na2 B4O7，缓冲液：取Na2 B4 O7 0．6 g、KCl0．7 g、NaOH 0．26 g，加无水乙醇至500 mL，放置过夜溶解，过滤使用)。
③0．2％a，a’一联吡啶：取α，α′-联吡啶0．2 g，加乙醇2 mL，溶解，加水至100 mL。
④0．2％FeCl3液(仅保存24 h)。
⑤30％乙醇。
⑥石油醚(30～60℃)。
⑦无水乙醇。
③硅胶(柱层析用，不活化)。
⑨BHA、BHT标准贮存液(1．0 mg·mL-1)：分别称取BHA、BHT 0．1000 g，各加入少量无水乙醇溶解，并定容至100 mL。
⑩BHA、BHT标准应用液(10µg·mL-l)(临用时制备)。