厦门“地沟油”将由政府部门统管 做无害化处理

2010-8-06 08:48 来源: 东南网
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  困扰市容环境、食品安全卫生的“地沟油”,今后将由厦门市容环卫部门统一管理,进行大规模的无害化处理,变成有机肥料、制造天然气。这是记者昨日从市容环卫、市环保局获悉的。

  餐厨垃圾收运工程

  日处理泔水500吨

  昨日,一个和“地沟油”有关的项目在市环保局网站上公示,“厦门市餐厨垃圾收运工程”将落户翔安。

  “餐厨垃圾”主要指的是泔水、“地沟油”。根据规划,餐厨收运工程位于翔安新圩东部固废中心内,总投资1.5748亿,面积8472.39平米,其日处理泔水能力可达500吨。

  据悉,自2008年起,泔水等餐厨垃圾回收的主管部门由环保划归环卫。即将建设的“厦门市餐厨垃圾收运工程”,亦由市容环卫主持。此举意味着“地沟油”的回收处理利用,将从民间主导变成政府部门主管。

  地沟油发酵造天然气

  也能制成有机肥

  餐厨垃圾收运工程负责人介绍,今后,来自酒店、饭店和企事业单位食堂的泔水,将成为最主要的回收对象。这些餐厨垃圾将进行无害化处理,制作成有机肥料和天然气。

  “目前国内其它地方处理泔水的技术较为落后,一般是变成动物的饲料或添加剂。但研究表明,这仍然会对动物产生不良影响。”该负责人介绍,厦门的餐厨垃圾处理工程,将用更加安全的技术进行处理,经过密闭高温发酵制造天然气。

  泔水的另一个来源,是居民家中产生的泔水。据了解,居民家的泔水还有待进一步检验,才能列为回收对象。“目前国内还没有大型的垃圾处理场这么做,技术上有待检验。”这名负责人表示。

  回收泔水要特许经营

  “地沟油”流向将被监控

  “泔水作为垃圾回收处理,这方面的管理其实还是一个空白。”市容环卫相关负责人坦陈。

  记者调查发现,目前用来回收利用的泔水,主要是来自酒店、食堂和饭店等。这些泔水几乎都是由民间的专业回收公司或个人收走,用来制作成工业用油、猪饲料等。

  但是,这些“地沟油”流向却埋下了安全隐患。市环保局污控处介绍,厦门有资质的泔水回收公司,截至目前只有两家。其他没有资质的公司或个人,目前还是状况不明。

  市容环卫部门介绍,今后,民间仍然可以回收泔水,但是必须经过特许经营和行政许可。政府部门将制订相关的管理办法,规定其资质条件,并对“地沟油”的流向进行严密监管。(来源:东南网)