上海食品安全卫生质量标准体系将与国际接轨

2010-11-11 09:33 来源: 上海人民政府
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  11月10日,由上海市质量协会、上海市食品化妆品质量安全管理协会、上海质量管理科学研究院主办的2010中国国际工业博览会质量创新论坛在新世界商城举行。

  围绕“食品安全与风险管理”这一主题,来自美国、加拿大和中国等国食品安全管理方面的政府部门、企业代表和专家200余人展开了交流。

  据悉,上海相关部门世博后将建立与国际接轨的食品安全卫生质量标准体系,规范食品质量和生产、加工、营销过程,同时修订丰富各环节标准,在整个食品加工行业推行HACCP、GMP、ISO9000、ISO14000以及无公害、有机食品等认证工作。