商社集团投资6000万打造国家级质检中心

2011-6-14 09:10 来源: 大渝网
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  近期,“塑化剂”、“染色馒头”、“瘦肉精” 等一个一个危机发酵,引发食品安全领域挂起一场风暴。2010年,经营门店即已达319个的商社集团,却出奇平静,未出现一件食品安全事件。

  除了层层把关的内部管理,还离不开商社集团旗下的商社质检中心。进入重百、新世纪等商社旗下的超市前,所有食品必须先过这一关。

  工欲善其事必先利其器。商社集团共投资6000多万元,打造了国家级的质检中心。一个商贸流通企业拥有一个国家级质检中心,在全国都是非常少有的。

  商社质检中心位于渝中区一号桥,面积近4000平方米,检测设备都是国外最新技术产品。

  商社质检中心成立于1984年,至今已有近30年历史。能检测食品、日化用品、纺织纤维、垫资产品、无尽、建材、家电产品等6大类商品,综合实力在中国西部数一数二。

  质检中心如何发挥保障网的呢,首先想要进入超市的食品,质检中心的报告是准入证。有了准入证并不是万事大吉,商社集团将对已进入的食品不定期抽查,对其他地方发生安全事故的食品,以及疑似问题商品,进行重点项目检验。

  “一旦国家权威部门确定了食品有质量问题,我们在全市的所有门店,会在一小时内,将该食品迅速下柜。”商社集团质管部相关负责人介绍。