12月22日中午，上海出入境检验检疫局刚建成不久的电子视频监控中心内，硕大的视频墙上，出现了上海百诺食品有限公司投料间、消毒间、包装车间和原辅料仓库现场的4个视频画面。这套电子视频监控系统是该局加快构建进出口商品质量监管长效机制、努力打造全过程进出口商品质量监管体系的一项新措施。

百诺食品公司获有“上海市著名商标”等诸多荣誉，但即便对这家质量管理较好的企业，上海检验检疫局仍将其列为申城首批视频监控试点企业之一。据检验检疫官员介绍，刚开始安装监控装置时，工厂方面不理解，后来才认识到这是推动检验检疫监管模式改革、提高质量监管效率的一个好办法。过去，出口商品质量出问题，往往难以查清哪些环节上存在漏洞。而对工厂原辅料堆放、卫生消毒、生产、包装、运输、报检等全过程进行实时监控后，发现问题及时通报，寻找产品质量原因就变得轻而易举，产品出口检验检疫放行速度也因此大大加快。

目前，上海检验检疫局电子视频监控系统覆盖了首批56家申城企业，涉及进出口食品、化妆品、农产品、动植物及其产品、废物原料、旧机电产品等行业。明年，上海检验检疫局将加快电子视频监控系统建设步伐，覆盖企业数量将增加500家，目标是覆盖整个上海地区。

上海检验检疫局局长徐金记表示，商品质量安全直接关系到人民群众的利益，检验检疫部门责任重大。我们要严把国门，加强口岸查验，加大监管力度，提高行政执法的责任意识，确保进出口商品的质量和安全。

运用科技手段，提升实验室仪器装备水平，增强技术检测能力，已成为打造全过程进出口商品质量监管体系的主攻目标之一。上海检验检疫局目前拥有19个国家级检验检疫重点实验室，在国内同行中排名第一。今年，该局出资购置了70多（套）仪器设备，有效提升了检测能力。比如，目前使用的四极杆串联质谱仪承担所有兽药和部分农药的检测工作，但检验流程约10个工作日。新购置的液相色谱—串联质谱仪则实现了检验项目分流，检验时间缩短了一半，应急任务随到随检。新增的气相色谱—串联质谱仪，农残检测种类可达四五百种。

据悉，明年上海检验检疫局将出巨资购置仪器设备748台套，比今年增加近10倍，其中有达到国际先进水平的激光共聚焦显微镜、全自动固相萃取工作站、流式细胞分析系统、生物芯片分析系统、空调器热平衡试验台、3m法全电波暗室系统、ATLAS毛丛长度强度测试仪、全谱直读等离子体原子发射光谱仪、傅利叶红外光谱仪等。

今年8月底以来，上海检验检疫局在上海口岸开展了进出口产品质量和食品安全专项整治行动，加快了上海打造全过程质量监管体系的步伐。截至目前，上海检验检疫局已实现对备案种养殖场、注册出口食品加工企业的100%清查，对出口食品运输包装100%加贴检验检疫标志，对非法进口肉类、水果、废物原料100%退货或销毁的监管目标。