关于征求2015年食品安全国家标准项目计划
国卫办食品函〔2015〕774号
工业和信息化部、农业部、商务部、质检总局、食品药品监管总局（国务院食品安全办）办公厅，粮食局、标准委、认监委办公室，各有关单位：
根据《食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》有关规定，为做好食品安全国家标准制定、修订工作，我委公开征集了2015年食品安全国家标准项目建议。根据各方意见建议，结合2015年食品安全国家标准工作重点领域，并征求食品安全国家标准审评委员会各相关专业委员会意见，拟定了《2015年食品安全国家标准项目计划（征求意见稿）》（附件1）。现征求你单位意见并向社会公开征求意见。请于2015年10月20日前将意见反馈表（附件2）以传真或电子邮件形式反馈我委。
传真：010-52165408
电子信箱：biaozhun@cfsa.net.cn
附件：1.2015年食品安全国家标准项目计划（征求意见稿）.doc
2.《2015年食品安全国家标准项目计划》（征求意见稿）意见反馈表.doc
国家卫生计生委办公厅
2015年9月11日
附件12015年食品安全国家标准项目计划（征求意见稿）
| 序号 | 标准项目名称 | 制定/修订 | 建议项目承担单位 |
|---|---|---|---|
| 1 | 干酪 | 修订 | 国家乳业工程技术研究中心 |
| 2 | 蜂蜜中混合糖浆的鉴别 | 制定 | 江苏出入境检验检疫局中国农业科学院蜜蜂研究所、秦皇岛出入境检验检疫局 |
| 3 | 食品中总酸的测定 | 制定 | 厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
| 4 | 乳制品冷链贮运销售规范 | 制定 | 乳制品工业协会 |
| 5 | 复合食品接触材料及制品 | 修订 | 广东出入境检验检疫局、上海市食品药品包装材料测试所 |
| 6 | 食品中铅限量标准 | 修订 | 国家食品安全风险评估中心 |
| 7 | 食品添加剂 β- 胡萝卜素（盐藻来源） | 修订 | 天津科技大学 中国食品发酵工业研究院 |
| 8 | 食品添加剂 葡萄糖酸-δ-内酯 | 修订 | 江西出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心合作单位中国生物发酵产业协会 |
| 9 | 食品营养强化剂 氰钴胺 | 制定 | 江西省出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心 |
| 10 | 食品营养强化剂 乳酸亚铁 | 修订 | 江西省疾病预防控制中心 |
| 11 | 巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定 | 制定 | 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 |
| 12 | 食品营养强化剂使用标准 | 修订 | 国家食品安全风险评估中心 |
| 13 | 餐饮具集中消毒服务单位卫生规范 | 制定 | 监督局建议纳入食品安全标准体系(卫生标准委员会已组织起草) |
附件2《2015年食品安全国家标准项目计划》（征求意见稿）意见反馈表项目名称：
| 姓名 | 单位 | 联系电话 | 邮箱 | 序号 | 修改建议 | 理由 |
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